Petits pots de mousse au chocolat

Yeah genap sebulan aku ikut membagikan resep di Cookpad, nggak berasa ya? Waktunya pas banget di tanggal 12 November 2022 Cookpad ulang tahun ke-11 akunya ulang bulan ke-1, untung masih sempat ikutan ngerayain 😍Di momen #Berbag11Cerita ini aku mau cerita tentang sebulan perjalanan bersama cookpad dari sendirian hanya ikutin arahan dari @MamahCookpad maupun dari admin di notifikasi, ikutan posbar sambil bertanya-tanya dalam hati “ini maksudnya apa ya?” Akhirnya tertarik untuk belajar sesuai dengan tema-tema yang diberikan. Sampai akhirnya dapat notifikasi untuk menuliskan lokasi tempat tinggal supaya dapat berkomunitas. “Ya ampun ternyata saya lupa mencantumkan lokasi” nggak lama kemudian saya diajak untuk masuk komunitas. Yeah dapat banyak lagi teman2 yang saling mensupport dan belajar bersama.Jadi pada #Posbarspesial ini aku membuat cake yang ekonomis tapi soal rasa jangan ditanya 😂 sederhana, bahannya mudah didapat jadi mudah pula diaplikasikan dan rasanya 👍👍 nyam.. nyam..#KadoUntukCookpad#Berbag11Cerita#Bakerpad_Community#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang

Dessert box regal ini buatnya mudah tp sulit wkwkwk asli mudah kok tp karena perlayer jd lumayan ribet tepatnya. Tapi ini enak bangett siihh. Pudingnya ga kaya dessert box biasanya, yg ini lumer & lembut bgt karena dibuat jd mousse dan pastinya ga anyir yaa karena pake vanili.. meskipun ini dessert tp bisa bgt buat takjil yaa. Yuk jangan lupa recook! ☺️❤️#FestivalRamadanCookpad#DiRumahaja#KeDapurAja#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#CookpadCommunity_Bandung

Menu ini saya buat dulu ketika smt 6 mata kuliah restoran. Dan disini satu kelas dibagi menjadi 2 grup, masing-masing disuruh buat restoran dengan pelayanan ala resto fine dining. Dimana sistem penyajian makanan menggunakan 4 rangkaian menu secara berurutan, mulai dari appetizer, soup, maincourse, dan dessert.Nah disini peran saya sebagai chef de partie atau orang yang bertugas dan bertanggung jawab mengenai perancangan dan penyusunan menu hidangan. Maka tercipta lah salah satunya guava mousse cake ini yang saya ajukan sebagai menu.Yuk ikutan juga :@dilamita@rifkapratika.@afiyya#TiketGAS2025

dessert mus yang saya tau dan pahami berbeda dengan pudding dan berbeda juga dengan custard.Apa bedanya, mus itu airy, dari whipped cream yang dicampur itu menghasilkan tekstur berongga tapi tetap lembut. Terkadang pakai gelatin.Tapi kalau sudah ditambah pengental seperti corn starch ( maizena) yang saya tau itu termasuk pudding. Mus harusnya ya tanpa pengental, baik itu dibuat dari kuning telur, putih telur, campuran keduanya, atau tanpa telur sama sekali.¹ (Heston Blumenthal membuat mus hanya dengan 2 bahan yaitu dark chocolate dan air panas). Jika anda punya anak kecil atau dewasa orang tua dengan penyakit tertentu, sebaiknya jangan menggunakan telur mentah.² Namun begitu, saya juga menyadari bahwa dalam dunia baking yang baru saya kenal juga ini, banyak sekali modifikasi yang berkembang. Buat saya sendiri, sebaiknya tau aturan dasarnya sebelum memodifikasinya. You have to know the rules before you break the rules. Resep dibawah hampir mirip dengan perbandingan whipped ganache (1: 2) dan paling simple diantara banyak mousse yang terdiri dari 3 bahan saja.¹ unicornlove² The Professional and Fundamental : Baking and Pastry by Bo Friberg#AntiRibet#SiapRamadan

Aku buat mousse cake ini karna suamiku ulang tahun dan baru pertama kali coba buat.. eh lucuuuuukkk juga

dah lama banget ga posting,,, terus lupa juga fotoin step by step nya karena waktu itu di gangguin sama anak2... maafkan jika penjelasan saya tentang cara membuat kurang jelas heheheResep by linagui kitchen

awalnya lihat - lihat video masak di instagram terus pas lagi jalan di toko kue lihat benda serupa ini, kok menggiurkan yak tapi mahal cint untuk sepotong kecil. kenapa ga kita buat aja ya kan gampang

Meramaikan event cocomba2 cookpad community bandung. Ini resep bakulan saya dulu saat masih punya banyak waktu di dapur. Sekarang belom bisa bakulan lagi karena pinya baby.Resepnya simple, bahnnya juga gampang didapat. Caranya juga gampang. Cuma butuh kesabaran aja, sabar buatnya pasti, terlebih sabar agar ga khilaf cakenya abis simakanin sendiri.. 😆😆Buat pecinta dessert mesti nyobain bikin sendiri..Di resep saya yang lain ada juga mousse cake avocado dan mangga, itu menggunakan puree buah asli ya. Ini versi ekonomisnya ga pake buah. Sebenarnya kalo mau pake buah asli juga bisa atau pake selai, tergantung budgetnya, nanti pasti mempengaruhi ke rasa dan harga jualnya juga ya. Silahkan disesuaikan aja moms sama budgetnya.#Idebakulan#authorsbandunghebring#cookpadcomunitybandung#cookpadcommunity_bandung

Choco Mousse Cake ini sangat simple dan ekonomis karena bahan yg digunakan mudah dicari & bersahabat dengan kantong lho 😊Jangan tanya rasanya ya, nyoklat, lumer, enaaaak bgt!!Selamat merecook teman2 😊

Resep ini cukup simple buat pemula yg mau bikin cake ulang tahun/utk acara. Enak dan mudah untuk dibuat.

Awalnya mau bikin surprise cake buat mama ultah ke-50, jadi cari ide sendiri. Kebetulan ini juga pertama kali bikin kue.Ada temen kasi saran bikin mousse, terus diajarin bikinnya. Alhasil, sukses 100% !Mama juga suka dan seluruh keluarga besar ikut ngerayain pesta kecil keluargaku.

Lihat kukusan nganggur di atas kompor, cobain cake kukus Moise dulu ahh..Alhamdulillah percobaan pertama rasanya pas dan mengembang sempurna..💕 💕 💕

Ini resep yang aku buat untuk praktek di sekolah..😁

Tertiba kepengen buat cake.. Ngeliat dapur langsung kepikiran avocado mouse .. Yauda deh langsung eksekusi ajah..Belom printer sih.. Ini percobaan ke 2.. Finaly not bad lah menurut Pak suami..Cumaaaan....Karena pokat nya belom gitu Mateng mouse nya rada pait dikit..Tapi teteuuup habis d makan..HahahahaGak papa yaaa iseng ngeshare resep nya.. Sapa tau butuh..Hihihi

Cassava atau ketela pohon merupakan sejenis umbi-umbian yang banyak mengandung karbohidarat, selain di rebus dan di goreng dapat juga di buat croquete untuk makanan tambahan balita, di padu dengan daging ikan nila yang dapat menambah nilai gizi, serta membiasakan balita kita gemar makan ikan.

Berawal dari ide sy bikinin sesuatu yg spesial untuk pacar sy dihari ulangtahun nya, dan karena dia bukan penikmat cakes dan hanya suka brownies dan mousse, maka sy memutuskan untuk membuat choco mousse untuknya.Sy tidak pernah membuat mousse sebelumnya dan menurut sy akan sangat sulit membuatnya karena terkait dengan tekstur, namun setelah google sana-sini dan juga beberapa modifikasi, jadilah resep choco mousse sederhana ini

Assalamualaikum dan selamat malam Cookpaders n Clovers. Alhamdulillah ya Clovers (group masak) dah Anniversary ke 4 lagi. Semoga Clovers semakin jaya, makin menginspirasi dan makin solid. Sukses selalu Clover 🍀🥰🥰🥰 Alhamdulillah dan bersyukur sekali dapat menjadi bagian dari Clovers walaupun belakangan ini udah jarang banget keep in touch/intens di group😁🤭. Maafkan saya ya 😊Untuk meramaikan Anniversary Clovers ini kita sebagai member dapat Challenge untuk Membuat Kreasi Dessert dengan bahan dasar yang telah di tentukan oleh para mincan Clovers. dan untuk membuat Kreasi dessert tersebut member akan di pasangkan dengan seorang lagi member lainnya. dan Alhamdulillah saya dapat couple /Partner mbak syantik Annie Aprillia @cook_13718069 yang tinggal di ujung Indonesia tepatnya di Merauke,dan team kami dapat bahan dasar Mentega/ Butter untuk Challenge Kreasi Dessert ini. Walaupun kami team mefet tapi alhamdulillah kami buat sebaik mungkin dan kompak. Thank you mbak say...udah mau jadi partner🥰🥰🥰#Clover_4thAnniversary#4thCloverSahabatDapurSemua#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_(bandung)#PejuangGoldenBatikApron#madebyjeehan#cookpadindonesia

Udh dari seminggu yg lalu paksu minta dibuatin ini.. karna paksu syuukaaaa bgt sama yg berbau2 coklat... Akhirnya semalem langsung cussss ketoko bahan kue dan pulangnya langsung buat trs dimasukkin ke kulkas deh.. karna cake ini enaknya dimakan pas LG dingin...

Cuma dengan 3 bahan bisa bikin makanan enak, luar biasa😍Buat yang mau bikin makanan tapi males ribet, ini cocok banget. Karna bahannya cuma 3 macem dan bikinnya juga ga pake ribet.Cuss~Source: yackikuka (youtube)#PejuangGoldenApron3#MingguKe26

Ini cemilan keto yang segar dan enak banget dimakan dingin. Tapi yg ga keto juga bisa menggunakan resep yg sama dengan mengganti diabetasol dengan gula pasir. Tapi takarannya saya belum tau krn belum pernah coba.Jadi kalau mau buat mousse tapi ga punya gelatin, bisa coba resep ini. Teksturnya sudah nyaris sama.Untuk kedua bagian, Saya masak barengan di 2 panci berbeda. Jadinya kue ini cepat banget bikinnya.

Yg pertama, base cake nya yg pakai cake sourcream ( resep si sebelah), mousse chocolate, avocado cream, Whiiping cream kocok dan Coklat ganache.Nah resep pertama nya udah base cake nya, lalu mousse chocolate nya, aku pakaiDocello coklat dari nestle, premiks untuk mousse coklat, rasanya juga enak pake banget, Recommended.

Dari kemaren temanya kalo enggak mickey ya minnie mouse. Dapet pesenan dari temen yang sudah jauh jauh hari booked tanggal buat ultah anaknya. Dan cookies ini jadi salah satu isian goody bagnya. Enggak pengin makan cookiesnya karena cantik-cantik dan lucu-lucu 😁. Yang bikin gemes sendiri😘😊. Alhamdulillah yang ultah suka, temen-temennya suka, mamanya suka juga dan yang buat bahagia 😁. Buatnya gampang dan buat pemula enggak usah takut buat mencobanya yaa#minniemousecookies#pac#puspaarumkitchen#5resepterbaruku

Punya sisa sponge cake dirumah, bisa dimanfaatkan untuk membuat Chocolate mousse cantik ini. Pas banget untuk sajian bulan desember yang banyak didominasi dengan merah dan hijau. Dan masih dengan tema #onerecipeonetree dan ikut ambil bagian dalam #teamtrees , mari hijaukan bumi dengan memasak ^-^#CookpadCommunity_Jakarta#OnerecipeOnetree#Teamtrees#Saturesepsatupohon#Cake#Spongecake#Basiccake#Strawberry#Strawberrychocolatemouse

ini cake saya buat di tahun lalu , dan saya lihat resep nya mba puput sitompul .. karena ada salah satu teman saya yang suka ngepost tentang cake ini , penasaran sama rasa nya, jadi saya buat deh kebetulan saya buat cake ini untuk teman saya yang berulang tahun dan di bayar juga , jadi saya semangat deh buat nya..

Pertama kali liat resep ini udah langsung pengen nyobain. Seger banget kayaknya. Daaan, dari kemarin di warung juga nemu mangga terus. Akhirnya karena saking pengennya, nekat nyobain. Padahal ga punya oven, ga ada loyang bongkar pasang, dan belum pernah bikin yang beginian juga 😁. Tapi setelah jadi, seneng bangeeet dan keluarga juga suka, apalagi anak-anak udah pengen banget nyobain. Hasilnya cantiik, saat dimakan tart shellnya yang manis gurih crumbly rasa kelapa, dengan mango moussenya yang asem manis bener-bener segeer dan enak bangeeet 😋.Note:✔️ Karena ga pakai loyang bongkar pasang, saya pakai alas plastik agar lebih mudah saat mengeluarkan tart shellnya dari loyang.✔️ Untuk butter saya ganti dengan margarin. Dan jumlah butter atau margarin cair di sini bisa disesuaikan jumlahnya. Jika masih belum solid, bisa ditambahkan butter atau margarin lagi (dari resep asli) hingga adonan solid.Source: @herlinwulanhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/9991862-mango-mousse-tart-dengan-agar?invite_token=eRf1S6QETfqEyoWMa1NxyiLA&shared_at=1630243293#ResepMangga#Rekreasi_Depok#KopiJosDolan_KeDepok#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Dari kemaren bolak balik ngintip resep sana sini, kepengen banget bisa bikin brownies lumer, cheese cake lumer dan yg lumer2 haha.Kebetulan, ibu dan bapaknya anak2 lg anniversarry, jadilah beraniin diri bikin cake sendiri..Kue kedua sih sebenernya, setelah dulu nekad bikinin kue ultah buat si abang.Karena ini nekad² dan otodidak pake bgt, plus udh berganti plan berkali2karena g ada steamer dan oven, jadilan base cake nya pake oreo+regal

Dari awal resepnya muncul langsung di simpan!yap tepat tahun lalu dan baru direalisasikan sekarang... bermodal nekat, karena gapunya oven dan loyang bongkar pasang.. banyak tanya sama mba herlin, akhirnya dibuat juga ini 😂😂😂 - Enak looh, Na aja suka .. seger manis, pas semua rasanya 💕, wajib coba.. walau bahannya tergolong sederhana tapi rasanya tetap mevvah ... |Source : herlin wulan ||#GA_TheNextLevel#MingguKe18#MasakItuSaya#CookpadCommunity_Jayapura#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar

Biasanya, chocolate mousse diidentikan dengan sebuah dessert yang cukup mewah dan bahan-bahan dalam membuatnya juga cukup banyak & mahal.Tapi kali ini aku mau berbagi resep chocolate mousse yang ekonomis dan mudah untuk kalian bikin di rumah 😉

dibuat karna, pertama masih punya Bailey's..oleh2 suami..kedua saya suka brownie..ketiga karna saya sudah lama tak buat mus coklat.. terakhir makan saat membuat Guinness Chocolate Mousse Cake yg sdh saya share juga di akun saya..https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5339050-guinness-chocolate-mousse-cakejadi ada karna kangen...😊Resep asli nya Lindsay bahannya banyak banget..jd saya sesuaikan ketersediaan bahan.bahan yg ada aja jg udah cukup menguras kantong saya..😅.Di resep ini kenapa ditambah bp, karna saya menambahkan cairan yaitu Baileys..jd biar teksturnya tetap "brownie".#moussecake #cookpadcommunity_depok

Resep coklat yang super lembut dan manisnya sedang, buat kalian pecinta coklat pasti bakal ketagihan karena ini tuh lembut banget, bikinnya juga gampang banget, jd wajib di coba 😂