Ayam bumbu Kecap jahe pediizz.

16 orang berencana membuat resep ini
May Murpy
May Murpy @MayMurpy

Suami suka bgt sama masakan ini...
Tadi pagi udah pesen mnta dmasakin bwt makan siang...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 Kgayam (sy pake' sayap) potong sesuai selera
  2. 5 siungbawang putih
  3. 2 cmjahe
  4. 2 buahcabe merah besar
  5. 10 buahcabe rawit (sesuai selera)
  6. 3-5 batangdaun bawang
  7. 5 sdmkecap manis
  8. 500 mlair
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/2 sdtgula
  11. 2 sdmkecap asin
  12. 1 sdtmerica
  13. 1/2 bkskaldu bubuk (sy pake masako ayam)

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang bawang putih dan jahe,iris serong cabe besar, iris tipis cabe rawit,potong2 daun bawang +/- 5cm

  2. 2

    Cuci bersih ayam,goreng setengah matang

  3. 3

    Tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan cabe besar,tumis sampai cabe layu,masukkan cabe rawit,ayam dan air.masak hingga air mendidih.

  4. 4

    Masukkan garam,gula, merica bubuk,kecap manis,kecap asin dan kaldu bubuk,aduk rata lalu masukkan daun bawang.koreksi rasa.

  5. 5

    Masak hingga air menyusut dan mengental

  6. 6

    Ayam bumbu kecap jahe siap dihidangkan... enak dimakan dengan nasi hangat.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

May Murpy
May Murpy @MayMurpy
pada

Resep Serupa