Bakwan Jagung Berendul

Fani Dwi Martina @cook_2009276
Kebanyakan bakwan jagung itu jagungnya diuleg atau diblender halus. Tapi saya suka jagung yang masih setengah utuh, ditumbuk setengah halus. Sensasinya bedaaa. Cobain deh ;)
Cara Membuat
- 1
Pipil jagung, atau bisa disisir menggunakan pisau kemudian tumbuk kasar
- 2
Campur dengan semua bumbu halus, udang, daun bawang, terigu dan air.
- 3
Goreng dengan api sedang sampai mengambang. Menggoreng bakwan jagung kalau saya tidak perlu dibolak balik karena bagian atasnya biasanya sudah terkena minyak melalui rongga2 jagung. Warnanya juga lebih cantik :)
Resep Serupa

Perkedel Jagung/Bakwan Jagung/Dadar Jagung Empuk #5
Saya sebenernya lebih suka bakwan jagung yang jagungnya masih setengah utuh dan krispy. Tapi mas bojo lebih suka bakwan yang jagungnya halus dan empuk. Ya sudah kita ngikut aja, daripada entar capek2 masak tapi ga dimakan. Seperti biasa saya bikin adonannya dulu terus disimpen di kulkas, Kalau mau makan baru digoreng, jadi makannya pas masih panas. #BikinRamadanBerkesan


Bakwan jagung
Post minggu 22Beda bakwan jagung dgn perkedel jagung dilihat dari teksturnya kalau bakwan bertekstur kasar jadi jagungnya cukup disisir kasar kalau perkedel itu bertekstur halus jadi perlu diblender atau diulek halus tapi keduanya pasti sama sama enakk...cusss...#PejuangGoldenApron2#minggu22#CookpadCommunity_Depok


Bakwan Jagung Manis
masih resep ala ibu...jd bakwan jagung ala ibu itu sebernya g keliatan biji jagungnya kyak d foto itu ( itu saya bikinin anak saya yang maunya keliatan biji jagungnya...wkwkwkw)ibu saya klo bikin bakwan jagung jagungnya diserut halus pakai pisau...hasilnya kyak jagung yg diblender tapi g pake kulit ari jagung'y...nahloh...bingung kan...hahahaha...ini enak bgd rasa'y..manis asin...pas deh...rasa jagung manis...bukan tepung yg dijangungin...😝


Bakwan Jagung
Ini versi bakwan jagung yang jagungnya agak dihaluskan tapi masih ada biji jagung yg utuh juga..soalnya di rumah suka yg kaya gini 😁 ini saya tambahin udang yg agak dihaluskan juga, jadi tambah sedaapp..


Bakwan Jagung
Ini makanan favorit saya sedari kecil. Saya lebih suka jagungnya utuh atau tidak ditumbuk hehe


Bakwan jagung
Honestly aku lebih suka bakwan yg jagungnya disisit atau dipipil jadi ketika dkunyah jagungnya masih kerasa utuh ❤


Bakwan Jagung / Dadar Jagung No MSG
Kalo di surabaya namanya "dadar jagung" tapi secara umum orang sebut nya "bakwan jagung".Well...tekstur nya bisa sesuai selera, ada yang suka kriuk2 jagungnya, ada yang jagungnya setengah diuleg kasar, bahkan ada yg jagung nya diuleg halus.Mau suka tepungnya banyak atau jagungnya lebih banyak, sesuai selera yah..Kali ini aq buat sesuai selera aq dan suami. Bentuknya adonan ceper, jagung nya setengah kasar, kriuk tapi gak seberapa kenyal kaya bakwan...Mmmmm...dadar jagung ini di buat cemilan enakkk, dibuat lauk sama sayur bayam bening, juga cocokkkk..Chus moms^^


Bakwan Jagung
Bakwan jagung ini salah satu menu favorit. Saya lebih suka bakwan jagung yang diblender agak kasar, ga suka yang jagung utuh atau blender halus. Enak banget, apalagi dimakan dengan rawit hijau, saat hujan, plus teh hijau panas, dan lagu-lagu yang melo. Ah!.Source: Rindu.#LihaiRecook3_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #BakwanJagung #ResepBakwanJagung #PejuangGoldenApron3 #GA3Week32


Bakwan Jagung Kriuk
Paling enggan maem bakwan jagung yang lembut karena bakwan jagung akan terasa nendang jika ada jagungnya yang masih utuh hehehe....😄😄


213. Bakwan (Dadar) Jagung
Sebenarnya lebih suka bakwan/ dadar jagung yang jagungnya masih utuh, tapi karena si Unyi masih belum bisa makan dengan tekstur kasar ya wes lah dilembutin aja jagungnya, ketimbang doi gak bisa makan.Karena skrg jaman udah modern, saya bikin bakwan versi praktis ya, semua masuk chopper jadi gak pake acara manual alias diuleg.#CookpadCommunity_Malang


Bakwan Jagung Udang
Membuat bakwan jagung, dengan campuran pipilan utuh , dan jagung yg diblender, dan ada tambahan udang, rasanya jadi enak banget..Biar bakwan jadi krispi, tambahin sedikit baking powder dàn mentega...


Bakwan Jagung Padang
Waktu masih kuliah dulu, kalau makan di warung makan padang Murah Meri*h pasti yang diincer bakwan jagungnya 😁. Soalnya emang seenak itu. Ternyata bakwan jagung udah jadi favorit saya dari dulu. Dan pas liat ada postingan Bakwan Jagung Padang langsung pengen bikin juga. Beneran ini enak pake bangeeet. Garing kriuk, gurih, pedas, dan manis. Yang membuatnya spesial adalah rasa pedasnya yang padang banget, bukan dari lada tapi dari cabe dan jahe. Selain disisir, jagungnya pun ada yang diblender bersama bumbu halus.Walaupun pascalebaran harga beberapa sayur di warung masih naik dari biasanya, tapi untuk Bakwan Jagung Padang ini tetep ramah di kantong, ga sampai 10 ribu ya pastinya. Murah meriah yang masih selalu jadi favorit. Pas masih anget-anget, ga berhenti nyemilin deh 😋.Source: ihdanas#PejuangGoldenApron3#Minggu51#ResepBakwanJagung#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa


Bakwan Jagung
Jagung oh jagung... Kenapa enak sekali hahahahaKalau udah dibikin bakwan gini langsung habis, suami doyan banget ditambah yang masak juga doyan hampir tiap hari selama bulan Ramadhan bikin bakwan jagung. Tapi baru hari ini sempetin foto-foto buat uploadSuami suka bakwan jagung apalagi buatan istrinya #eaaaaSaya suka bakwan jagung suka banget malah tapi jagungnya jangan bergerindil gitu hihihi... Saya biasa jagungnya ditumbuk sampai si butiran jagung GK keliatan tapi gk halus kayak perkedel kentang juga yaKalau lihat resep perkedel jagung Padang ini hampir mirip ya, saya malah baru tau kalau di rumah makan Padang ada perkedel jagungResep ini diajarin mamah ditambah kan dulu kos jadi bisa masak bakwan sendiri dari dulu lebih enak kalau cabe merahnya banyak namun karena saya makan bareng anak jadi dikit aja buat pewarna doang sih rasanya GK ada pedes-pedesnyaSudah cuap-cuap nya happy Cooking Ummah#CookpadCommunity_Tangerang#SiJagung#MurahMeriah#BudgetMinimalisRASAFANTASTIS#SiapRamadan#UmmuZahra#Gorengan#KangNgemil#Bakwan


Bakwan Jagung
pengennya dadar jagung tapi males mau nguleg jagungnya jadi ya dibikin bakwan aja🤗


Bakwan Jagung Manis
Sarapan kali ini mau goreng bakwan jagung manis saja, bikin yang agak pedesan biar lebih mantap dan saya suka yang agak crunchy yaa... Jagung tidak diuleg halus gitu...Yukk....bikin bakwan Jagung nya 😋😋🤗🤗🤗#JajananGorengan


Bakwan Jagung
Dulu suka banget dibikinin mama bakwan jagung ini. Kalau kata beliau sih, dadar jagung. Kalau saya sendiri lebih suka jagungnya masih agak kasar gini, masih berasa krenyes-krenyes.


Bakwan Jagung ala Kampung
Keluarga seneng bgt jajan gorengan . Tapi tiap jajan yang gak boleh ketinggalan itu ya bakwan jagungnya sepakat semua suka bakwan jagung🤩


718. Bakwan Jagung Lembut (dengan tepung mocaf)
Bismillaah...Assalamu'alaikum...Suka banget sama bakwan jagung.Nah ini beneran lembut deh, bocil suka yang lembut seperti ini.Kalau emaknya apapun itu semua suka hehe...Perdana bikin bakwan jagung yang jagungnya diblender dulu, paling hanya dichopper sesaat saja, atau sekedar dibejek dengan ulekan.Ternyata bocil suka banget dengan bakwan jagung yang teksturnya lembut kaya gini dehTerimakasih resepnya mbaksay @MitaNiez , sehat dan bahagia selalu ya🤗🥰🙏#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Mita#CookpadCommunity_Bandung


Bakwan Jagung
Siapa yg yg ga suka makanan gorengan, ya kebanyakan orang suka dg gorengan apalagi jika bakwan jagung yang jika dimakan kayak ada sensasi krenyes2 nya karena jagungnya. Oke cekidot aja ya cara bikin menu paporit inih 😉


Bakwan Jagung
Setiap orang punya Bakwan Jagung favorit. Kalau saya suka bakwan jagung yang agak garing dengan butiran jagung yang utuh dan banyak irisan daun jeruk yang wangi :)#PekanPosbarMakanankering


Bakwan Jagung
jagungnya berasa banget masih kresss... ini bakwan jagung versi lembut yaa..krn sy krg suka yg terlalu garing.


2. Bakwan Jagung Ceria
Mau masak sayur bayam jagung tp jagungnya kebanyakan, jd sebagian bikin bakwan jagung aja deh untuk lunch..yum.


Bakwan jagung renyah
Kalau bakwan jagung, saya lebih suka kalau butiran jagungnya utuh daripada jagungnya dihaluskan. Lebih kerasa kres-kres pas digigit. Kalau mau benar-benar renyah, adonan bisa dituang melebar ketika digoreng sehingga garing merata. Enaaak! #timgorengankriuk


Bakwan jagung crispy
Lg kpengen bakwan jagung yg jagungnya brasa gak diblender sgala😂😂


Bakwan Jagung
Kalau disuruh milih, kudapan manis atau gurih, sebagai #timgurih, saya auto milih yang gurih dong. Seperti yg satu ini, gorengan bakwan 😁.Mumpung di rumah ada jagung manis sebonggol, langsung deh cari-cari resep bakwan jagung di Cookpad. Itu serunya pakai aplikasi Cookpad, bisa nyari aneka resep masakan dengan mengetikkan kata kunci yang kita inginkan, misal bakwan atau jagung, langsung deh bermunculan resep-resep yang ketjeh-ketjeh. Saya pun menjatuhkan pilihan ke resep bakwan jagungnya Mba @arlin_abdulloh. Saya bikin 1/2 takaran resep asli, jadi kalau ingin membuat dalam jumlah lebih banyak, silakan resep di bawah dikalikan dua. Paling pas bakwan ini dinikmati saat masih hangat sambil nyeplus cabe rawit.Sumber: @arlin_abdulloh#CeritaDapurHariIni#RamadanCamp_Misi5#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor


Bakwan jagung diulek
Kalo bikin bakwan atau perkedel yg bahannya jagung, pasti jagungnya harus diulek terlebih dahulu kalo males ngulek jagungnya di serut saja. Maksudnya diulek itu supaya pipilan jagungnya pecah dan isinya keluar. Lebih terasa jagungnya dan kalo digoreng tidak keras, nguleknya juga santai aja gak sampe halus.Lagi pengen ngemil bakwan jagung, tp pengen rasanya gurih kaya ada kejunya.. seleranya suka aneh2 memang, jadilah tambahannya mayonaise. Dengan bahan yg cuma jagung, langsung bikin aja deh drpd beli. 😅


Bakwan Jagung
Untuk jagungnya, bisa diblender sebagian dan sebagiannya lagi utuh. Bisa juga ditambah cabe merah iris kalau mau. Bumbunya simple aja sih, kalo mau lebih simple bisa pake tepung bakwan instan 😄


Bakwan jagung / dadar jagung
Suka dadar jagung yang tidak terlalu halus. Jadi masih ada jagung yg utuh.


Bakwan jagung ulek
Kali ini resepnya bakwan jagung atau disebut perkedel jagung..Dan adikku suka bgd bakwan jagung tp jagungnya diulek, jadi kita buat ajah yuk moms#PejuangGoldenApron2


Perkedel Jagung/Bakwan Jagung
Waktu itu kakakku masak perkedel jagung terus aku yang ga suka jagung ini suka sama perkedelnya soalnya kakakku bilang perkedelnya kebanyakan terigu, tapi aku malah suka karena rasa jagungnya jadi ga terlalu kerasa terus aku minta resepnya dan nyoba bikin sendiri. Jadi, buat yang suka jagung bisa dikurangin yaa tepung terigunya sesuai selera aja.

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/178496
Komentar