Ramen (vegetarian)

Name: Ramen (vegetarian)
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram Mie Telor; 10 buah Jamur Kancing (Champignon, Portabello); 1 buah Tahu; 2 buah Wortel; 1 buah Jagung; 30 gram Pecai; secukupnya Garam; secukupnya Lada (Merica); 2 ruas Jahe; 2 sendok makan Kecap Asin; 1 sendok makan Minyak Wijen; 4 buah Crispy; 2 siung Bawang Putih; 1 liter Air

Sonna @cook_2009285

Ramen dengan toping jagung, jamur, dan wortel.

Lebih banyak

Ramen (vegetarian)

Sonna @cook_2009285

Ramen dengan toping jagung, jamur, dan wortel.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

200 gramMie Telor
10 buahJamur Kancing (Champignon, Portabello)
1 buahTahu
2 buahWortel
1 buahJagung
30 gramPecai
secukupnyaGaram
secukupnyaLada (Merica)
2 ruasJahe
2 sendok makanKecap Asin
1 sendok makanMinyak Wijen
4 buahCrispy
2 siungBawang Putih
1 literAir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong-potong sayur dan crispy, lalu rebus dengan air sampai matang. Lalu sisihkan
2

Rebus mie dengan air mendidih sampai matang lalu tiriskan
3

Buat kuah:
Tumis bawang putih cincang dan parutan jahe sampai harum lalu masukan crispy (penggant ayam) jamur dan tahu, aduk lalu masukan air. Beri bumbu garam, merica, kecap asin dan minyak wijen. Lalu masukan pecai. Tunggu sampai mendidih.
4

Masukan mie dalam mangkuk beri toping lalu siram dengan kuah.