Bahan-bahan

60 menit
12 porsi
  1. 200 gramTepung Terigu Protein Rendah
  2. 50 gramTepung Sagu
  3. 1 sendok tehRagi instan
  4. 1/2 sendok tehBaking Powder
  5. 50 gramGula Pasir
  6. 25 gramSusu Bubuk
  7. 125 mlAir es
  8. 30 gramMentega Putih
  9. 1 sendok tehGaram
  10. secukupnyaDark cooking chocolate

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campur rata tepung terigu, tepung sagu, susu bubuk, gula, ragi, baking powder. Masukkan air es, uleni sampai kalis

  2. 2

    Tambahkan mentega putih dan garam, uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit

  3. 3

    Timbang adonan masing-masing 30 gram. Diamkan 10 menit

  4. 4

    Giling, isi dengan cokelat, bentuk bulat. Letakkan adonan di atas kertas bakpau. Diamkan 40 menit hingga mengembang

  5. 5

    Kukus di atas api sedang selama 10 menit sampai matang

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Anna Martina
Anna Martina @cook_2009348
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya