Brownies Putih Telur Mocacinno
Jangan kuatir kalo punya stok putih telur berlimpah, bisa dicoba resep brownies putih telur yg satu ini. Sumber resepnya dari bu Fatmah Bahalwan, modif dari aku ditambah mocacinno aja biar makin menggoda aromanya hihihi #ChocolateWeeks
Brownies Putih Telur Mocacinno
-
putri dinatalia“Mbaaa makasih ya resepnyaaa... agak aku ubah dikit karna coklat DCC ku tinggal 200gr hihi tp tetep uenakkkk empuk legit suamiku suka lumayan jd cemilan hihi... makasih mba😘” -
yunita widiyani“makasih ibu resepnya, tapi punya ku ketipisan nih pakai happy call soalnya trus di bagi 2 batch biar jadi banyak hahaha jadi kriuk kriuk bu.”
Jangan kuatir kalo punya stok putih telur berlimpah, bisa dicoba resep brownies putih telur yg satu ini. Sumber resepnya dari bu Fatmah Bahalwan, modif dari aku ditambah mocacinno aja biar makin menggoda aromanya hihihi #ChocolateWeeks
Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang brownies 12x30cm atau 22x22cm, olesi margarin, alasi kertas roti (lebihkan bagian pinggirnya agar mudah saat mengeluarkan browniesnya) dan olesi margarin lagi
- 2
Tim Dark Cooking Chocolate dan mentega tawar hingga leleh, aduk rata
- 3
Masukkan terigu dan mocacinno bubuk sambil diayak ke dalam adonan cokelat leleh, aduk hingga rata dg whisker/spatula. Sisihkan
- 4
Kocok putih telur hingga berbusa, masukkan gula sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga soft peak (putih, kental, mengkilap tp tidak kaku & kering)
- 5
Tuang 1/3 adonan putih telur ke dalam adonan cokelat, aduk perlahan hingga rata. Tuang sisa adonan putih telur, aduk balik hingga rata (homogen). Tuang ke loyang.
- 6
Masukkan ke oven yg sudah dipanaskan sebelumnya dg suhu 180dCel. Panggang kurleb 35-40 mnt
- 7
Angkat, dinginkan. Keluarkan dr loyang dg cara mengangkat kertas roti yg dilebihkan pinggirnya. Potong2, sajikan atau diinapkan semalam agar lebih mantap rasanya (manisnya berkurang)
- 8
Selamat menikmati!!!
Salam Choco Week.....
Resep Serupa
-
brownies mocachinno brownies mocachinno
resep dari hesty kitchen.aslinya brownies capuchino,tapi sy modif jd mocachino....teksture brownies ini garing di bagian luarnya,tapi dalemnya legit.....
-
Brownies Moccacino Ekonomis Brownies Moccacino Ekonomis
Sebenarnya pengen bikin ini hari minggu pas posting rame2 resep teh indry tapi krucilku rewel gak bisa disambi akhirnya absen deh diriku ikutan posting rame2 coompaders,,tp semua terbayar hari ini akhirnya aq eksekusi jg ini brownies ekonomis resep teh indry, rasanya enaak lhoo tp lain waktu saya bikin lg dengan takaran gula yg akan saya kurangi karena ini terlalu manis menurut selera saya tp semua kembali ke selera masing2 ya dan saya jamin ini enaak banget dgn bahan ekonomis tp rasa premium, selamat mencoba
-
Brownies moccacinno no mixer Brownies moccacinno no mixer
Si kakak minta brownies, katanya sdh lama ga dibuatin... ya udah bikin yg kilat aja tanpa mixer biar ga byk cucian hehe
-
Brownies kukus moccachino Brownies kukus moccachino
Kalo dilihat mirip kue talam 😅 tapi ini brownies kukus yang dicetak pake cetakan kue mangkok. Gara2 galau jadi utak atik resep. Ngepasin sama bahan yang ada didapur, hehehe... tampilannya nggak rapi, kali pertama coba pake cetakan kecil jadi kurang pas buat ukuran lapisannya. Ayo yang jago bikin brownies direcook dong...bikin yang lebih bagusss 😁#PejuangGoldenApron2
-
Brownies Putih Telur Brownies Putih Telur
Awalnya sy punya stok putih telur sisa bikin pie susu, terus bingung mau diapain putih telurnya, kan sayang kalo di buang. Ketemulah sama resep brownies yang pake putih telur, dan suksess...Selamat mencoba ya ..
Angel jr -
Brownies Putih Telur Brownies Putih Telur
Punya banyak sisa putih telur di rumah, dimanfaatkan menjadi brownies yang nyoklat banget. Sayangnya, topping chocochipsnya banyak yang melesak masuk ke dalam adonan 😅 jadi tampak kurang cantik.Resep ini dari IG @wenierwiningtyas.#cookpadcommunity_bogor
-
Brownies Putih Telur Brownies Putih Telur
Stok putih telur masih banyak di kulkas jadi harus segera dihabiskan dan dimanfaatkan menjadi cemilan sore sambil minum kopi atau teh hangat.
-
Brownies Putih Telur Brownies Putih Telur
Punya stok putih telor buanyak di kulkas, bingung mau diapain. Akhirnya browsing2. Pilihan jatuh pada brownies putih telur dari youtube channel: nominooom. Hanya tepung sy ganti sedikit pake maizena.Lembut banget. Ga akan nyangka kl brownies ini tanpa kuning telur. Teksturnya ringan dan lembut. Tinggal dihiasi jd kue ulang tahun deh hehehe....Monggo yg mau coba, intip resepnya yuk.#pejuanggoldenapron3 Prisfan -
Brownies Putih Telur Brownies Putih Telur
Dalam rangka memanfaatkan sisa putel bikin nastar kmren.. cuma 6 bahan ajah, jdilah brownies yg endeee bingiitt...
-
Brownies Putih Telur Brownies Putih Telur
Kapan hari sak masak kue yang dipakai cuma kuning telur nya saja. Alhasil numpuk banyak deh putih telor di kulkas. Pengen bikin apa juga pikir-pikir terus. Liat liat di beranda cp eh ada brownies. Jadi terpikirkan tuk buat brownies putih telur saja. Untuk brownies ini dari segi rasa sedikit kurang ya menurut saya, belum nemu resep yang saya cari untuk rasa dan tekstur yang moistSource : Dapur Fr
-
Brownies Putih Telur Brownies Putih Telur
Bikin ini karena mau menghabiskan putih telur sisa bikin kue puding butter-vanilla kemarin. Dibawah ini pakai coklat couverture yang saya beli di Jerman, kalau kesusahan cari di Indonesia, pakai saya coklat masak biasa, bisa juga tentunya. Bahkan saya tambahin coklat buatan Hungary khusus untuk coklat yang dicairkan buat kue tart (namanya juga nyoba-nyoba hihihi). Dijamin moist dan nyoklat banget rasa brownies dibawah ini, seperti halnya brownies pakai kuning telur :)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar