Steam Chocolate Banana Cupcake with Milo Milk Icing
Cupcake ini cocok untuk snack atau cemilan untuk anak atau keluarga. Pembuatannya mudah dan gampang. Semoga berkenan untuk ibu-ibu semua. #ChocolateWeeks
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Masak air di panci, siapkan alat untuk mengukus. Selagi menunggu siapkan bahan cokelat, saya menggunakan microwave untuk melumerkan cokelat bisa juga dengan di panci dengan api kecil.
campur minyak, couverture coklat, dan susu, panaskan sampe benar lumer baru masukan coklat bubuk sambil aduk cepat.
note : cokelatnya ga kepoto karena bungkusnya uda dibuang hehehehhe
- 2
Pilihlah pisang yang sudah masak, atau hitam-hitam atau yang terlalu matang :) atau pisang yang ga kemakan
- 3
lumatkan pisang dengan menggunakan sendok atau garpu. kalau menggunakan pisang sunpride kira-kira satu setengah pisang untuk 200 gram. kemudian pisang yang sudah dilumatkan dicampurkan ke adonan cokelat.
- 4
siapkan bahan kering, ayak tepung terigu, dan baking powder. lalu siapkan gula pasir dan gula palem. telor dan bahan pisang yang sudah disiapkan. siap dimix deh... ::)
- 5
Kocok telor dengan mixer berkecepatan tinggi, masukan emulsifier. masukan sedikit demi sedikit gula pasir, ketika sudah agak mengembang masukan gula palem. kocok sampai mengembang.
- 6
Masukan sedikit demi sedikit tepung terigu dan adonan cokelat pisang, aduk balik ke telur. aduk balik yaitu mengaduk adonan dr bawah keatas secara perlahan agar adonan tercampur rata dan telor tidak menjadi turun atau pecah.
- 7
contoh hasil adonan yang sudah tercampur rata. aduk benar-benar adonan agar tidak ada yang menggumpal.
- 8
masukan adonan ke dalam cupcase bisa menggunakan cupcase apa saja. lalu kukuslah kurang lebih 7-10 menit, dengan api sedang. cara memeriksa cupcake dengan menusukan tusuk gigi, cek apabila cake sudah matang apa belum.
- 9
Selagi mengukus buatlah icing, siapkan whipping cream cair dan milo. kocok whipping cream hingga kaku, masukan milo bubuk dan kocoklah sampai milo dan cream tercampur rata dan larut. note : manis tidaknya tergantung selera yah :) jadi bisa ditambah atau dikurangi, apabila ingin agak encer bisa tambahkan susu uht sedikit.
- 10
hiaslah cupcake yang sudah jadi dengan milo icing yang sudah didinginkan terlebih dahulu.
- 11
hiasi cupcake dengan cokelat bubuk tabur dan pisang. cupcake siap dihidangkan.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Cupcake milo Cupcake milo
Modal nekat eh jadi juga 😆😆 buat hadiah valentine sama kado, rasanya not bad lah cuma hiasannya aja karna aku kurang berbakat hihi
-
366. Milo Cupcake With ButterCream 366. Milo Cupcake With ButterCream
Bismillah...Alhamdulillah akhirnya bisa menyelesaikan tugas bakerpad 🤗🙏. Walau masih acakadul bentuk bunganya. Penuh eport banget buat bikin tugas ini. Dengan alat² yg semuanya baru dibeli dengan berkeliling keberbagai toko dan minimnya saya dengan istilah² perbakingan. Alhamdulillah bisa jadi juga nih bukan sembarang bunga 😂.Dengan memakai resep ci kristina. Resep batercreamnya simple, tektur lembut tapi agak sedikit padat. Cocok dengan cupcake teh sira yag manis. Pas deh pokoknya.. 😋Dan dengan resep cupcake coklat dari teh sira, sy ganti dengan cupcake milo. Resep² beliau mudah tuk sy pahami.Trima kasih ci kristin dan teh sira atas ilmu dan wktunya.. 🤗🙏❤Source : Cupcake Dari Teh @SiRaSource : ButterCream Dari Ci @kristinaheryawati#Bakerpad_Community#Bakerpad_BukanSembarangBunga#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#HomemadeByRe#cupCake #ButterCream
-
Cupcake Kukus Milo Cupcake Kukus Milo
Si adek minta dibuatin kue lg 😒, akhirnya nyari resep cupcake, modifikasi sedikit, akhirnya jadi loh, trus di topping keju parut, si adek seneng banget 😁, yuk coba bikin
-
Cupcake milo Cupcake milo
Liburan kerumah Mbah tii mumpung ada daun mint bikin cupcake kekinian
-
Cupcake Milo Cupcake Milo
Pas bener #WeekendChallenge dari simamah Minggu ni dari huruf C..kebetulan weekend ni mau buat cupcake yng sering banget dibuat dirumah..nyimpel ini..gak sempet moto langkahny..hapeny dimainin bocahny..yng pasti ni pada doyan bocahny😊#AdaApaCi
-
-
Vanilla cupcake with buttercream icing 🧁 Vanilla cupcake with buttercream icing 🧁
Lockdown covid-19 bikin aku sama anakku punya kegiatan “baking” di rumah. Nah salah satunya kita buat cupcake. Kegiatan ini seru banget Karena anak aku Yang berumur 2,5 tahun bisa belajar sekaligus bermain,tapi juga menikmati lezatnya cupcake 🧁. Dia selalu bilang “yummy cupcake” 😍. Yuk di simak... di jamin yummm👌!.
-
Cupcake Milo air fryer Cupcake Milo air fryer
Berawal dari anak batita yg bangun tidur siang tiba-tiba bilang "kapkep kapkep" (cupcake) sambil nangis. Mau beli di luar tp lg mager dan cuaca jg sedang mendung parah, hujan di ujung tanduk. Coba2 bikin cupcake dg bahan seadanya.
-
Milo Cupcakes with Condensed Milk Frosting Milo Cupcakes with Condensed Milk Frosting
This is no ordinary cupcakes! 😋 Saya buat tidak begitu manis karena extra dark cocoa powder, aroma milo nya kemana-mana pas baking, dan yang penting rasa milo nya berasa.
-
Cup cake milo dan susu coklat no egg Cup cake milo dan susu coklat no egg
Malam malam abg ku minta kue coklat buat acara sekolah besok. Tiap anak diminta nyumbang barang barang apa saja untuk jualan hasilnya untuk disumbangkan biasanya berupa makanan. Cari cari dirumah bahan kue ga ada yang lengkap ga punya bubuk coklat jg ga punya dcc, telor juga minim hehehe ... Liat di cookpad ada resep dari bunda aina eggless coklat cake. Coklat bubuk & pasta coklat aku skip aja karena ga punya hehehe 😄
-
Cup Cake Milo Cup Cake Milo
Assalamualaikum 😇Berhubung msh ada stok milo dibikin cemilan enak yuk bund, saya tertarik sama resep ini tekstur cake nya spt chiffon lembut kempus2 😁 bikinnya jg gampang tinggal dimasukin di cup, jd gak usa cape2 motongin lagi 😅 kalau gk ada milo bs diganti dgn ovaltine atau selera msg2 😉Source: nasi lemak lovers
-
Cup cake milo Cup cake milo
14 maret 2021Resep keSeperti biasa bikin camilan buat anak - anak dirumah yg pecinta coklat.Oya sebagai catatan ketika mengisi adonan 3/4 cup ya. Karena sy tadi mengisi adonan 1/2 cup hasil nya adonan setelah matang kurang tinggi 😁#CookpadCommunity_Kalbar#PejuangGoldenApron3
Komentar