Black Forest Poffertjes

Name: Black Forest Poffertjes
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram dark cooking chocolate; 15 gram Tepung Terigu Protein Sedang; 1 secukupnya Cokelat Bubuk; 1 sendok teh Ragi instan; 35 gram Gula Pasir; 1 sendok teh Garam; 2 butir Telur Ayam; 1 butir Kuning Telur; 300 ml Susu cair; 30 gram Margarin dilelehkan; 100 gram Dark cooking chocolate dilelehkan

Cut Nita Syahmidan @cook_2009358

Aceh, Indonesia

Ini salah satu resep yang sangat ingin di uji coba, karena selain cara membuatnya yang mudah dan cepat, resepnya juga serba cokelat. original resep dari Sedap Khusus Pemula. Rasanya, nyoklat abiss deh, yum .....

Lebih banyak

Black Forest Poffertjes

Cut Nita Syahmidan @cook_2009358

Aceh, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

10 porsi

200 gramdark cooking chocolate
15 gramTepung Terigu Protein Sedang
1 secukupnyaCokelat Bubuk
1 sendok tehRagi instan
35 gramGula Pasir
1 sendok tehGaram
2 butirTelur Ayam
1 butirKuning Telur
300 mlSusu cair
30 gramMargarin dilelehkan
100 gramDark cooking chocolate dilelehkan

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Aduk rata tepung terigu, cokelat bubuk, ragi instan, gula pasir dan garam. Sisihkan.
2

Kocok lepas telur. Tambahkan susu cair sedikit-sedikit. Aduk rata.
3

Tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu sambil diaduk sampai licin. Diamkan 20 menit.
4

Tambahkan margarin leleh. Aduk rata.
5

Tuang di cetakan poffertjes yang sudah dipanaskan dan dioles tipis margarin. Biarkan sampai setengah matang. Beri isi. Tambahkan sedikit adonan. Balik dan bentuk bola. Biarkan sampai matang.
6

Celup satu sisi kue ke dalam dark cooking chocolate leleh. Sajikan.