Asam pedas tuna

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan tuna ukuran sedang
  2. 1 bhjeruk nipis
  3. 1 bhkincung iris2
  4. 1 bhtomat iris2
  5. 10 bhcabai merah
  6. 3 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 2 bhkemiri
  9. 1 ruasjahe
  10. 1 ruaslengkuas
  11. daun jeruk
  12. daun salam
  13. asam kandis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, potong2. Beri garam Dan air jeruk nipis. Diamkan sebentar

  2. 2

    Haluskan cabai, bawang dan kemiri

  3. 3

    Siapkan wajan, masukkan cabai, irisan tomat, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, irisan kincung, Asam kandis. Beri air, rebus sampai mendidih

  4. 4

    Masukkan garam dan gula. Koreksi rasa.

  5. 5

    Masukkan ikan yg sudah dicuci bersih

  6. 6

    Masak sampai matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riani Anomsari
Riani Anomsari @rianianomsari
pada
Dumai
Ibu & karyawan yang suka memasak untuk suami dan anak-anak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa