Cupcake Cokelat ala DC Cupcake
Esty Zhang @iceteamuaniez
Tiap kali nonton DC Cupcake pasti ngiler ngeliatin cupcake-cupcakenya dan bengong ngeliatin itu cupcake disusun-susun jadi sesuatu. Berhubung belum sanggup untuk nyicipin langsung ke Amrik jadi nyontek resepnya dulu deh hihihi.. Resepnya sudah aku sesuaikan lidah anak-anakku, silahkan dicobaa.. #ChocolateWeeks
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cupcake:
1. Panaskan oven 180 derajat celcius.
2. Campur tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder, ayak. Sisihkan.
3. Kocok mentega dan gula hingga pucat dan mengembang. Masukkan telur satu persatu, kocok hingga rata. Masukkan vanili.
4. Turunkan kecepatan mixer hingga paling rendah. Masukkan 1/2 bagian campuran tepung, kocok rata diikuti memasukkan susu cair, kemudian masukkan sisa tepung.
5. Tuang adonan ke dalam papercup atau ke dalam loyang muffin sebanyak 3/4 penuh.
6. Panggang 20-25 menit atau hingga matang. Dinginkan. - 2
Ganache:
Panaskan whip krim kemudian masukkan potongan DCC. Aduk hingga DCC mencair dan halus. Dinginkan, kocok hingga sedikit kaku. - 3
Penyelesaian:
Hias cupcake dengan ganache sesuai selera.Nb: Saya melubangi cupcake dan memasukkan ganache cair ke dalamnya kemudian menutup permukaannya dengan ganache kocok. Saya menghias sebagian cupcake dengan whip krim dan parutan kelapa kering.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Ibu rumah tangga dengan 2 orang anak aktif yang suka penasaran kenapa tepung terigu, mentega dan telur bisa jadi makanan enak :p
Lebih banyak Resep Serupa
Choco Cupcake with Cheese Cream
Saya selalu jatuh cinta dengan cupcake karena bentuknya sangat menarik. Resep Pertama kali saya mencoba membuat cupcake dari teman saya yang kursus di Loyangku, lalu saya mencoba dan alhamdulillah berhasil. kemudian saya memodifikasi resep ini dengan hasil googling. Untuk resep di bawah ini saya sengaja buat untuk ulang tahun teman adik saya, dimana resepnya sudah di modifikasi dari beberapa resep #ChocolateWeeks
Chocolate Cupcakes
Cupcake akhir-akhir merupakan kue yang sedang tren, karena cara pembuatannya yang terbilang lumayan mudah, dan juga merupakan kue yang bisa dihadirkan di segala acara. Karena ukurannya yang terbilang tidak terlalu besar dan bisa di bawa tanpa perlu kemasan yang ribet, dan pastinya dari muda hingga yang tua pasti suka dengan cupcake khususnya dengan Chocolate cupcake. #ChocolateWeeks
Cupcake Cokelat
Seorang sahabat beberapa waktu lalu meminta dibuatkan cupcake yang cake dan krim nya nyokelat banget plus kacang banget, haha. Langsung buka-buka resep, untuk krimnya saya coba sendiri. Alhamdulillah sahabat sangat menyukainya. Berikut resepnya, untuk NCC Chocolate Week juga :) #ChocolateWeeks
Cupcake Coklat Ceria
Jumat besok anakku akan mengikuti lomba hias cupcake. Pusing papanya karena paling males buat hiasan cupcake karena kurang telaten:( tapi demi cinta ya akhirnya buat yang basic saja yang penting enak dilihat mata dan pastinya harus melting di lidah:) Selamat menikmati #ChocolateWeeks
Steam Chocolate Banana Cupcake with Milo Milk Icing
Cupcake ini cocok untuk snack atau cemilan untuk anak atau keluarga. Pembuatannya mudah dan gampang. Semoga berkenan untuk ibu-ibu semua. #ChocolateWeeks
SIMPLE CUPCAKE
Liburan sekolah kali ini ngajakin anak-anak bikin kue. Pilihan jatuh pada cupcake karena bentuknya yang imut. Bisa berkreasi mainan fondant juga. Yang pastinya resep kali ini sengaja pilih yang cepat dan gak ribet karena melibatkan anak kecil yang gak sabaran. Silahkan dicoba, bisa jadi salah satu pilihan yang seru untuk bersenang-senang saat liburan di rumah..:)
Cheese Sponge Cupcake
Spongy dan cheesy. Yak, dua kata itu untuk menggambarkan rasa dan tekstur cupcake yang satu ini. Jika tidak ingin membuat cupcake, tinggal gunakan loyang biasa, dan jadilah dia cheese sponge cake. Takaran gulanya pas untuk lidahku yang tidak terlalu menyukai rasa manis yang berlebihan. Hayy, bagaimana kalau divariasikan dengan green tea? Wah pasti enak ya... *Lagi demam green tea ^o^
Birthday Cupcake cokelat
Cupcake by @elscupcake bisa difollow jugaa ya mom hihihi
Choco Cream Cupcake
Pesanan yang berulang tahun nih. Minta dibikinkan Choco Cream Cupcake untuk kue ulang tahunnya. 😍Gak kerasa sudah 5 tahun bersama dia. Banyak gula, garam, kopi, dan asem jawa selama 5 tahun perjalanan ini. Love you, My Son. 🥰🙆♀️Rasa cupcake sangat dipengaruhi oleh dark cooking chocolate yang digunakan. Pilih yang sesuai dengan selera keluarga ya. 😘Hasil akhir cupcake manisnya pas, gak bikin eneg. Bisa siapkan susu buat Si Anak dan kopi buat Si Ortu sebagai teman makan cupcakenya. 🤤This is how I made it and what you'll need if you decide to recook it. 😉#BarapiManjuhu#Free#Kalteng202307#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya
Cupcake Blackforest Pandan
Kali ini ikut meramaikan event NCC #ChocolateWeeks.Blackforest memang klasik, dan cupcake Blackforest ini paling favorit untuk dijadikan dasar cupcake fondant pesanan customer.Kali ini dengan krim pandan, warna hijau dan wanginya mantap.Resep ini diadaptasi dari resep Blackforest NCC. Salah satu kunci adalah menggunakan cokelat bubuk dengan kualitas tinggi, terasa aroma dan rasa cokelatnya. #ChocolateWeeks
Red velvet cupcake
1 varian cupcake yang juga disukai anak-anak saya..dan karna agak bosan dengan cream cheese froating saya gunakan chocolate cream cheese frosting sebagai gantinya..basic recipenya punya Jemma saya sesuaikan dengan ketersediaan bahan yang ada di dalam negeri..
Cupcake airfrayer
Anak gadis yang kebanyakan nonton kartun. Jadilah dia teringin makan cupcake, cari-cari resep ketemu resepnya mba @dear_chicha yang sangat simpel dan mudah
Brownies Cupcake
Cupcake ini saya buat atas request anak kedua saya yg sedang berulang tahun ke 9 .... Coba-coba deh saya bikin dan hasilnya cupcake ini enak banget bener2 nyoklat.. 👍😍
Cupcake pink choco
Cupcake kreasi sendiri,,cara buatnya simple,mudah dan yang pasti enak banget,Favorit adam bangeet deh. . Hehe
Resep Valentine Cokelat Cupcake
Dengan tampilan yang imut dan cantik, kue cupcake selain lezat juga enak dipandang mata. Tidak heran kalau kue mungil ini tidak hanya dibuat untuk dimakan, tapi juga untuk hiasan. Disantap sebagai camilan bisa juga dijadikan hadiah atau kado di hari valentine. Pacar atau sahabatmu pasti senang mendapat Valentine Vanilla Cupcake.Cupcake akan terasa lebih enak kalau dinikmati bersama orang yang ter sayang. Tapi daripada mengeluarkan uang yang cukup banyak untuk membeli di toko kue atau kafe, kenapa tidak mengasah kemampuan baking kamu sendiri dengan mengikuti resep Valentine Vanilla Cupcake mudah berikut ini?
Chocolate Cupcake
Bismillaahirrahmaanirrahiim.Source: Gemma Stafford (Crazy Cupcake)Klo isinya dituang ¾ dr tinggi cup case, dpt 24 pc. Tapi klo mw buat dekor, mending tuang ½ dr tingginya aja. Krn biar dpt mini2 cupcake-nya.#CookpadCommunity_Tangerang
Cupcake Cokelat Kukus
Jadi sekarang saya paham gimana dan apa bedanya bikin roti kukus (yang atasnya pecah merekah) sama cupcake yang dikukus 😆. Selama ini kemana wae ya eiyke? Ngertinya cuma roti kukus yang atasnya merekah cantik dan menggiurkan, ku pikir sama aja ternyata beda ya permukaannya. Tinggal dikasi buttercream atasnya kalau cup cake.Resep ini cocok jika dipadukan dengan buttercream, karna cakenya tidak manis. Kalau mau tanpa buttercream, bisa ditambahkan takaran gulanya atau dicampur dengan mesis adonannya sebagai penambah rasa manisnya.
Cupcake cokelat
Ini udah lama sih bikinnya, tp pgn share skrg hihi 😁 baru punya cookpad sih😘dan ini asli resep dari chanel youtube kokikutv.. Tp kalo butter cream nya itu aslinya pake cream cheese sih berhubung agak mehong dan gak ada jd pake butter cream ala chef juna aja yg simple hee😜 Les't get cooking 😉
Cupcake Coklat
Cupcake yang ke 2 kalinya saya buat dengan resep ini. Ini resep dan cara asli dari sumbernya, tanpa di ubah-ubah. Sumber dari Allrecipes.com AU NZ. Enak, cuma tampilan kurang cakep karna salah beli loyang. :D
Oreo Chocolate Cupcake
#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#GAS2025#CookpadCommunity_JakartaCupcake dgn krim Oreo sbg topping, hmmm. Pasti menjadi hantaran yang berkesan.
Cupcake oreo
ini juga entaaaahhh bulan keberapa di tahun 2015 sy buat cupcake ini. yg pasti ttp inget lah resepnya,simpen ajaaa sewaktu waktu lupa tinggal nyontek 😆😆..
Cupcake Cokelat
Cupcake cokelat tabur choco chips, punyanya chocholatos dibuat cupcake.Tekstur cupcake halus, cantik dengan rekahan dipermukaanya mirip kalau saya lagi buat muffin.Source my sister Yulita Chandra (thanks mami resepnya buat camilan kenyang banget😘)#RecookMenyadik_Kalbar#RecookMenyadik_YulitaChandra#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_KalBar#ResepMamaEra
Steamed Blackforest Cupcake
Ini tuh the first banget saya masak dengan bertemakan "Cakes", biasanya sih masak yang oseng oseng gitu... "National Food", hiii😁.Selamat mencoba.. 😉
Cupcake Cokelat
Source : www.bluebland.co.idWalaupun fotonya tidak begitu menarik ya..hihihi.. secara fotonya cuma pakai hape, tapi rasanya enak...yummy..nyokklaaat abis, percaya deh..hehehe
Flower Vanilla Cupcake
📌 Madiun, 31 Des 2022Alkhamdulillah. Sudah selesai menantang diri sendiri membuat cupcake dengan butter cream berbentuk flower.Tips membentuk bunga tanpa spuit inspirasi dari cikgu @tyas_yodha.Source: @kristinaheryawati#Bakerpad_BukanSembarangBunga#KeluarZonaNyaman_Cookpad#PejuangGoldenBatikApron#Minggu48#CookpadCommunity_Surabaya
Cupcake Coklat Simpel
Musim liburan, musim cemilan. Saatnya memutar otak, memanfaatkan bahan-bahan yang stocknya sudah menipis.Mungkin ini bukan cupcake yang sebenarnya. Tapi lumayanlah untuk menggoyangkan lidah anak dan keponakan saya...Happy holidays, kids....Mohon maaf tidak sempat foto-foto proses, karena diburu harus segera mematangkannya.☺☺☺.#cupcake#cupcakecoklat#metimeisbakingtime#01072019
Cupcake Cokelat
Cupcake Cokelat
Cupcake klasik yang simpel bisa dikasih toping apa aja. Paling enak disajikan bersama teh atau susu hangat ^_^#CookpadCommunity_Palembang
Chocolate Cupcake (Moist Buttercake)
Resep andalan tiap bikin cupcake. Dijamin anti gagal selama pake bahan yg berkualitas dann mengikuti resep dengan baik. Terutama baking powder dan baking soda harus dalam keadaan baik.
Cupcake Merekah Super Easy
Malem" liat dapur bersih bikin tangan gatel pengen bebikin sesuatu...Nah kebetulan misoa juga lagi pengen makan cupcake...Langsung saya bikinin deh...Selamat mencoba 😉
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/178590
Komentar