(gluten-free) Cheese Vegetable Cake

Ajeng Rani R
Ajeng Rani R @ajeng_rani

Buat yg pengen makan cake sehat, ini bisa jadi alternatifnya. Karena dibuat dengan tepung beras dan sayuran. Untuk yg suka manis, gula pasirnya bisa ditambah, karena cake ini cenderung kurang manis.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 2 buahTelur Ayam
  2. 80 gramTepung Beras
  3. 20 gramTepung Custard
  4. 70 gramGula Pasir
  5. 70 mlMinyak Goreng
  6. 100 gramCaisim
  7. 40 gramKeju Cheddar
  8. secukupnyaGula Donat

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Panaskan oven, api sedang aja. Siapkan loyang persegi ukuran 18 x 18cm, olesi mentega dan alasi dengan kertas roti.

  2. 2

    Blender daun caisim dengan minyak sayur. Tambahkan keju cheddar parut, blender lagi sampai rata. Sisihkan.

  3. 3

    Campur tepung beras dan tepung custard, ayak. Sisihkan.

  4. 4

    Kocok telur dan gula pasir dengan kecepatan tinggi sampai adonan mengembang dan pucat. Matikan mixer. Masukkan campuran tepung, aduk rata dengan spatula. Bisa diaduk pakai mixer kecepatan paling rendah, tapi berhubung mixer saya agak aneh (kecepatan paling rendah aja kaya kecepatan sedang), jadinya saya aduk dengan spatula.

  5. 5

    Masukkan campuran caisim+minyak+keju, aduk rata kembali tapi jangan terlalu lama mengaduknya.

  6. 6

    Tuang adonan ke dalam loyang, panggang hingga matang.

  7. 7

    Taburi dengan gula donat atau Susu Kental Manis kalau merasa kurang manis.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Belindch
Belindch @belindch
tepung cuatard fungsinya buat apa sih? bisa kah diskip?

Ditulis oleh

Ajeng Rani R
Ajeng Rani R @ajeng_rani
pada
Pemula di cookpad. Resepnya kebanyakan diposting di IG: @ajeng.rani 😂. Pelan2 disalin satu persatu 😳
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya