Selai kacang

Isti Wulandari
Isti Wulandari @istiwd
Jakarta

Selai ini terasa banget kacang sama coklatnya serta pastinya lebih ekonomis dan lebih sehat tanpa pengawet :) :) gampang kok buatnya, di simak ya step"nya

Selai kacang

Selai ini terasa banget kacang sama coklatnya serta pastinya lebih ekonomis dan lebih sehat tanpa pengawet :) :) gampang kok buatnya, di simak ya step"nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 jar
  1. 200 grkacang tanah tanpa kulit
  2. 30 grgula halus
  3. 30 grmentega
  4. 20 grcoklat batang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Sangrai kacang tanah sampai matang, kemudian kupas kulit arinya yg berwarna coklat. Berat kacang awal adalah 250 gr, setelah di pisahkan dari kulit arinya beratnya menjadi 200 gr

  2. 2

    Haluskan kacang menggunakan chopper (blender kecil untuk menghaluskan bumbu) sampai keluar minyaknya

  3. 3

    Campur kacang yang sudah halus dengan mentega. Aduk sampai rata. Kemudian baru tambahkan gula halus sampai manisnya sesuai dengan yang diinginkan

  4. 4

    Bisa di tambahkan coklat yang sudah dilelehkan (20 gr coklat batang + 1 sdm mentega)

  5. 5

    Selai siap untuk di sajikan bersama roti tawar :) simpan di kulkas agar lebih awet. Selamat mencoba :) :)

  6. 6

    Tips : tambahkan mentega dahulu kemudian aduk sampai rata baru tambahkan gula halusnya agar tidak menggumpal. Perbandingan mentega : gula halus adalah 1 : 1. Tapi jika dirasa kurang manis bisa ditambahkan gula halusnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Isti Wulandari
pada
Jakarta
25 yo. NutritionistIg : istiiiwd
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa