Chocolate Fondue

Paling senang kalau menemukan resep yang sederhana, mudah dan cepat, termasuk pie cokelat ini, kulitnya bisa disimpan sampai 4 hari dalam wadah kedap udara, membuat isian cokelatnya juga tidak sulit. Dan pie cokelat ini termasuk kue favorit ibu saya, untuk kulit pie nya (tanpa isi) kesukaan si kecil-kecil. Rahasianya, selalu gunakan bahan berkualitas. Setor lagi ke NCC Chocolate Weeks. #ChocolateWeeks

Resep aslinya saya lihat di acara Gula-gula Bara Pattiradjawane, 7 tahun silam hehe. Saya memodifikasinya supaya lebih simple lagi. Ini adalah kue andalan saya kalau anak-anak minta dibuatkan kue ulang tahun :D >> http://masukdapur.com/2013/03/truffle-chocolate-torte/ #ChocolateWeeks

Beberapa hari lalu jatuh cinta sama pic-nya chocolate lasagna di pinterest. Penasaran pengen bikin. Finally... *fuuuhh *lapkeringet *benerin apron :D Seperti biasa, modif bbrp bahan yang gak bisa ditemuin karena resep aslinya dari luar. Ribet?? yes! Tapi worth deh. Choco lover wajib coba. Here's Chocolate lasagna by chokyulatekeikeu! #ChocolateWeeks

Aduh ngiler enggak sih lihat chocolate pie nya? Saya berusaha potong nya rapi supaya kalian bisa lihat bagian tengah nya yang lembut banget kaya puding. Semoga bisa terlihat jelas yah. Maklum tadi agak sibuk, mulai baking kesorean jadi waktu foto udah agak gelap 😁 Resep Chocolate Pie saya ini simple dan enak bangetttt… Saya buat crust nya seperti Cheesecake jadi tidak ribet harus buat kulit pie 😁 Cocok banget untuk kalian pemula yang masih belajar baking. Kemudian saya isi dengan filling seperti custard chocolate. Teksturnya nanti lembut bangetttt mirip puding. Smooth creamyy chocolate banget. Tip memanggang pie ini dari saya, saat memanggang beri semangkuk air di sudut oven. Fungsinya supaya udara dalam oven lebih lembab, tidak kering. Hasil panggangan pie nya lebih cantik deh nanti 😊 Yuk baking bareng saya..

Siapa yang bisa tahan godaan cokelat apalagi cokelat yang dingin, creamy and soooo chocolate.. Resep dari koleksi resep yang ada di note, mohon ijin empunya resep untuk share resep penuh godaan ini :) #ChocolateWeeks

Hujan-hujan di sore hari, duduk di teras rumah sambil minum Hot Chocolate asik lohhh… Hot Chocolate biasanya sih menggunakan dark atau milk chocolate… Kalau pakai white chocolate dan dipadukan dengan vanilla gimana yaaa???

Ini ceritanya lagi ketagihan sama MOUSSE!!!! Dulu-dulu ga berani nyobain karena katanya pakai telur mentah. Itu duluuu waktu belum pernah masuk dapur hehe...Sumpah berasa kampungan banget karena ternyata bikin mousse bisa tanpa telur hahaha...Resep masih nyontek dari Anna Olson tapi Milk Chocolate Mousse gak aku pakai, lapisan terbawah aku pakai cake cokelat dari Devil's Food Cake Martha Stewart #ChocolateWeeks

Last minute Chocolate Week, buka kulkas ada stok cream cheese. Diapain yah?? Bongkar-bongkar buku resep nemu buku Cheesecake Yeni Ismayarani. Akhirnya eksekusi resep Black Forest Cheesecake, pas juga ada dark cherry sisa orderan Black Forest.Resep pakai bolu cokelat yang dihancurkan lalu dipadatkan pada cetakan. Saya menggunakan bolu tanpa dihancurkan. #ChocolateWeeks

Resep ini saya rebake dari Mbak Hesti. Bole googling di Hesti's Kitchen.Dijamin enak, cocok banget dijadikan cake ulang tahun. Cakenya tetep saya pake basic Chocolate steam cake di resep saya sebelumnya. Selamat mencoba😃

Bagi yg mau menghabiskan stock marshmallow yang ga habis2 seperti saya, resep ini boleh di coba. Hasilnya not bad lah cocok buat teman ngopi... #ChocolateWeeks

Saya selalu jatuh cinta dengan cupcake karena bentuknya sangat menarik. Resep Pertama kali saya mencoba membuat cupcake dari teman saya yang kursus di Loyangku, lalu saya mencoba dan alhamdulillah berhasil. kemudian saya memodifikasi resep ini dengan hasil googling. Untuk resep di bawah ini saya sengaja buat untuk ulang tahun teman adik saya, dimana resepnya sudah di modifikasi dari beberapa resep #ChocolateWeeks

Berawal dari membuat chocolate mousse dan otak terus berputar gimana ya supaya tampilan chocolate mousse tidak biasa dan ada rasa lain didalamnya. Akhirnya pilihan jatuh pada buah naga dan hasilnya silahkan buat ya dan rasakan sensasinya yang luar biasa segar:) selamat mencoba #ChocolateWeeks

Secangkir susu coklat panas yang disajikan dengan marshmallow sungguh nikmat. Resep yang satu ini mirip hot chocolate starbuck. Kalian wajib coba moms#PejuangGoldenBatikApron #Christmastime

Resep ini lagi-lagi didapat dari web Nestle yang punya berbagai macam resep cokelat. Chocolate fingers ini nikmat disantap dingin, seperti eskrim lembut dengan rasa cokelat dengan sensasi rasa pisang serta aroma kayu manis yang eksotik. Bisa jadi pilihan untuk pencuci mulut yang nikmat. #ChocolateWeeks

Sajikan hangat dengan vanilla ice cream 😋#chocolate #breadpudding #dessert #Cookpadcommunity_jakarta

Kemaren malem, pas cek ricek kulkas sekalian bebersih, liat Whipped Cream, exp date-nya 29 Desember 2020. How come? Rasanya baru beli minggu lalu. Padahal rencana bikin Tiramisu.Pas cek transaksi, itu dibeli 28 Desember, dan 29-nya expire 🤦‍♀️. Per 5 Januari 2021 berarti udah lewat 7 hari.Kecolongan deh, kurang seksama cek exp date pas belanja.Dibukalah, tekstur dll kok kayak masih bagus.Googling lah. Ternyata tanggal tertera itu lebih ke "Sell Date". Whipped Cream kalau belum dibuka dan disimpan di dalam kulkas, masih oke dikonsumsi 1-2 minggu dari tanggal tsb. Tapi tetap cek kondisinya ya, selama ga bau dan tekstur masih oke, lanjut aja.Nah berhubung udah dibuka, langsung cari ide mau dibikin apa yang gampil biar cepet abis ni whipped cream, udah malem soale.Pilihan jatuh sama Homemade Hot Chocolate ini👇https://celebratingsweets.com/homemade-hot-chocolate/Kalo minuman kan gampil ngabisinnya..haha.Dasar mamak ogi (ogah rugi). Jadinya homemade hot chocolate yang creamy banget..haha. Penting whipped cream ga kebuang ah. Lain kali lebih hati2 belanja. Enak banget sih ini, gampil pulak. Lain kali bikin, whipped creamnya gak usah sebanyak ini.#PejuangGoldenApron3#Minggu32

Untuk meramaikan event chocolate week NCC saya publish resep ini yang saya juga ambil dari internet dan mencobanya dirumah bahkan sudah dijual. Selamat mencoba #ChocolateWeeks

Kudapan coklat yg simple dalam 2 gigitan #ChocolateWeeks

chocolate mouse adalah hidangan pencuci mulut khas Perancis yang dibuat menggunakan telur dan krim yang rasanya yummyyy banget dan wajib di coba karena mudah banget pembuatannya hihihi. selamat mencobaa :)

Halo sahabat CWS, hari ini saya share resep Chocolate Chip Cookies yg lagi viral, Cookie Bomb. David coba pertama kali dan suka banget.

this is a fine simple dessert.... the taste is so delicate and creamy .... a must try dessert ;)Setoran Resep buat Event NCC #ChocolateWeekssumber resep : AllRecipes.com by Chef John #ChocolateWeeks

Wajib banget buat chocolate addict seperti saya. Ini yang viral dijual ratusan ribu, aslinya kalau buat sendiri, harga ga sampe seperempatnya lhoo.. Tapi memang kalau buatnya pakai bahan premium, rasanya enaaaaak banget.. dan tetep jatuhnya lebih ekonomis daripada beli. Selamat mencoba..

Kali ini Buat stock Chocolate Almond Butter Biar mudah kalau lagi pingin Hot Chocolate , tinggal ambil 1 sdm tambahin whipp cream atau yogurt kasih air panas aduk aduk jadilah simple hot chocolate nya 😍😍

Untuk membuat resep yang satu ini sangat mudah. Tetapi tetap harus hati-hati dalam membuat chocolate ganachenya. Ajang Miss World baru lewat dan Apec juga sudah berlangsung di Bali. Semua mata sedang tertuju pada Indonesia tercinta. Semoga World Peace dapat terjalin suatu waktu nanti dan dimulai dari sesama rakyat Indonesia dalam bentuk kerukunan beragama dan bhineka tunggal ika. amin #ChocolateWeeks

Tau jenis makanan ini karena nonton masterchef USA, dimana katanya bikin ginian adalah tricky,.Liat youtubenya natashakitchen, eh ada bikin ini, dan ternyata ga terlalu sulit keliatannya, cuz lah cobain bikin, modif takaran dari resepnya natashakitchen.Rasanya ,.. enak juga seperti makan steamegg tapi versi manis, ga berasa amis sih, mungkin krn kandungan coklatnya yang banyak.#PejuangGoldenBatikApron

waktu itu saya udah pernah coba bikin Chocolate Lava Cake ini tapi waktu itu saya gagal karna terlalu mateng jadi ga melted gitu deh, terus saya lanjut cari resep-resep yang Chocolate Lava Cake ini akhirrnya nemu yang pas banget di lidah. lalu saya practice terus hingga jadi Chocolate Lava Cake yang saya inginkan.

Perpaduan antara filling yoghurt dengan ganache coklat. Resep asli dari blog mbak hesti, saya modifikasi dibagian crust dan filling pie-nya. #ChocolateWeeks

Judulnya panjang banget ya..? :-DSebenarnya saya masih belum bisa mendekor kue ulang tahun menggunakan butter cream ataupun fondant. Jadilah setiap kali ada yang pesan kue ultah, andalannya cuma chocolate ganache & buah-buahan. Kalau yang ultah anak kecil, paling-paling saya tambahkan boneka atau mainan-mainan kecil

Kebetulan pas kemarin temen aku lgi ulang tahun, aku beliin kue buat dia di salah satu toko kue, pas aku mampir kesana ada salah satu kue yang bikin aku penasaran dan tertarik buat belinya, ya udah aku beli deh tuh kue dengan harga yang relatif buat ngerayainnya, krn aku gak terlalu suka coklat, aku pikir tu rasa kue biasa aja, ternyata pas udah dicoba ternyata rasanya kayak melt in the mouth

Bikin dessert box yang beda dari yang lain yuks... Biasanya kalo di negara kita kan black forest disajikan saat ulang tahun kan, dikasih lilin ulang tahun gitu... Kali ini saya bikin black forest tapi dessert box.Terus bedanya apa dong sama black forest birthday cake itu?Ohh jelas beda dong, bukan cuma beda di packaging aja, tapi juga beda di penggunaan creamnya... Kalau Black Forest Birthday Cake menggunakan Butter Cream, kalau Black Forest Dessert Box menggunakan Whipping Cream... Jadi rasanya lebih soft, teksturnya pun juga lebih soft...Kok Whipped Creamnya dikit sih takarannya? Bukan pelit yaa moms, jadi sebelum eksekusi, kita lihat dulu ukuran box kita seberapa, kalau lebih besar/persegi panjang yaa gunakan 2x dari resep ini, kalau punya saya boxnya mika kotak kecil.Dan saya pakainya cakenya juga tebel, karna saya suka dessert box yang cakenya padat tebel, jadi ngga cuma nyendokin creamnya aja 😁Source (Black Forest) : Fitri Sasmayahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11569018-black-forest-lembut-yummy?invite_token=ZJjD4NThoLsFJXoGEy6iUhkT&shared_at=1615396169Source (Dessert Box) : Kheyla's Kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14538900-royal-coklat-dessert-box?invite_token=fGkXKZ7rSeLDsfD22HCAQ4sz&shared_at=1615396106#PejuangGoldenApron3#LihaiRecook7_Solo#CookpadCommunity_Solo