Torta invertida de peras🍐🍐🍐

Marisol Lombardo
Marisol Lombardo @mari6134341
Corrientes Capital

# moldes.# dulces.Torta invertida de peras .Hoy tenía peras y quería probar hacer esta torta, me salió muy rico riquísimos , esponjoso y muy húmedo, especial para la hora del te , o el mate .😋Espero les guste..
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Ingredientes

  1. 2huevos
  2. 2 tazasharina leudante
  3. 1/2 tazaaceite
  4. 1/2 tazaazúcar
  5. Ralladura de 1 limón
  6. 3Peras chicas
  7. 1/2 tazaleche o agua
  8. 150 gazúcar para el caramelo
  9. 1/4 tazaagua para el caramelo

Paso a paso

  1. 1

    Hacer el caramelo en una budinera o el que tengas, colocar el azúcar y el agua y llevar al fuego medio y revolver, para que no se pegue, con cuchara de madera hasta que agarre color dorado a caramelo.Lavar y pelar las peras 2 de ellas cortamos en láminas y colocamos sobre el caramelo.

  2. 2

    En un bol colocar los huevos con el azúcar y batir bien hasta que se disuelva el azúcar y quede una mezcla blanca cremosa, agregar la ralladura de limón y el aceite y mezclar bien.

  3. 3

    Agregar la harina junto con la leche batiendo para que no quede grumos con batidora una vez bien batido agregar una pera pelada y picado en trocitos y mezclar.

  4. 4

    Agregar la mezcla sobre el caramelo y las peras cortadas en lámina. Llevar al horno a 150° durante 30 o 40 minutos probar con un palillo para saber, si sale limpio ya esta, sacar y desmoldar de inmediato.

  5. 5

    Y listo a disfrutar con un rico té, o un cafecito, o bien con el maté, salió riquísimos.

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Marisol Lombardo
Marisol Lombardo @mari6134341
Corrientes Capital
Me gusta cocinar y descubrir recetas, tengo tres chicos que adoro y me encanta sorprenderlod con lo que hago. 😊Mis otros perfiles:61 recetas y 31 cooksnaps:https://cookpad.wasmer.app/ar/perfil/61782494 cooksnaps:https://cookpad.wasmer.app/ar/perfil/119465782 recetas:https://cookpad.wasmer.app/ar/perfil/9760340
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