簡単玉ねぎドレッシング

Dogburt
Dogburt @cook_40103259

すりおろしもみじん切りも不要。毎日でも作れます。
このレシピの生い立ち
玉ねぎドレッシングが好きだけど、みじん切りやすりおろしが面倒になったので。

簡単玉ねぎドレッシング

すりおろしもみじん切りも不要。毎日でも作れます。
このレシピの生い立ち
玉ねぎドレッシングが好きだけど、みじん切りやすりおろしが面倒になったので。

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 1/8個
  2. オリーブオイル(なければサラダオイル) 大さじ1
  3. リンゴ酢(ほかの酢でもOK) 大さじ1/2
  4. しょうゆ 大さじ3/4

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにする。

  2. 2

    オイル、酢、しょうゆをスプーンで30秒くらいよく混ぜる。

  3. 3

    2に1を投入して、混ぜる。10〜15分で、玉ねぎがしんなりしたら出来上がり。

  4. 4

    サラダはもちろん、冷しゃぶサラダにもよく合います

コツ・ポイント

オイル:酢:しょうゆは2:1:1.5
余ったら冷蔵庫で2〜3日保存出来ますが、作った日が一番おいしい気がします。
レタスだけのサラダでも、これをかけると玉ねぎも食べられます。

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