Flan Karamel

Banyak nama buat menyebut "bangsa puding" yang satu ini, creme de leche, cream caramel, puding telur, puding karamel... dan lain-lain tapi apapun sebutannya buat puding lembut yang lezat ini, yang jelas cara membuatnya mudaaah sekali.
Cara Membuat
- 1
Membuat caramel:
Masukan gula pasir ke salam panci, panaskan di atas api kecil. Biarkan sampai seluruhnya mencair, kemudian tambahkan 50ml air panas. Aduk-aduk sebentar, lalu tuang ke dalam pinggan tahan panas. Biarkan mengeras. - 2
Campur susu dan gula di dalam panci, masak dengan api kecil hingga hangat kuku dan gula larut.
- 3
Kocok lepas seluruh telur dalam mangkuk besar, tambahkan vanilla. Masukkan larutan susu, kemudian aduk rata. Setelah tercampur rata, saring ke dalam pinggan tahan panas berkaramel.
- 4
Bakar selama 40 menit dalam suhu 175 dercel dengan teknik au baine marie.
- 5
Sajikan dingin supaya lebih nikmat.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Puding Karamel Kukus


Créme Caramel (tanpa cream cheese)


Puding Karamel


Puding Karamel


Puding Karamel


Soft Caramel Custard (Puding Susu Karamel)


Puding karamel #ResepPertamaku


Puding Karamel


Caramel Flan


Custard Karamel (Puding Karamel)


Puding Karamel (Flan)
![Kucingrabbit [ Anny ] Kucingrabbit [ Anny ]](https://img-global.cpcdn.com/users/829401c4757f51d6/16x16cq50/avatar.jpg)

Puding Karamel


Puding Karamel


Brownies Puding Roti Karamel


Puding karamel


Puding karamel


Puding Karamel / Purin


Puding karamel


144. Puding Karamel Pandan


Bolu karamel


Puding Karamel Cake


Puding Karamel


Creme Caramel (Puding Caramel Kukus)


Puramel (Puding Karamel)


Puding Karamel


Puding caramel


Puding karamel


Puding karamel


Puding Karamel


Pudding Buah Karamel

Komentar