Ekkado isi ayam

Hilda
Hilda @cook_2009419

Ini ada salah satu favorit makanan di rumah. Buat sendiri, lebih sehat dan lezat.

Ekkado isi ayam

Ini ada salah satu favorit makanan di rumah. Buat sendiri, lebih sehat dan lezat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. secukupnyaKulit Kembang Tahu
  2. 200 gramDaging Ayam
  3. 10 bijiTelur Puyuh
  4. 1 gramKuning Telur
  5. 1 batangDaun Bawang
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaLada (Merica)
  8. secukupnyaMinyak Wijen
  9. secukupnyaTali kasur
  10. secukupnyaMinyak Goreng
  11. 3 sendok makanTepung Sagu

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bahan isi:
    Masukkan daging yg telah dicincang halus dengan blender/chopper ke dalam wadah.

    Masukkan irisan daun bawang,minyak wijen,kuning telur. aduk hingga tercampur rata.

    Masukkan tepung sagu.Aduk hingga rata.

  2. 2

    Kemudian masukkan isi kedalam kulit kembang tahu,lalu ikat dengan tali kasur. Lakukan, hingga bahan isi habis.

  3. 3

    Kemudian masukkan ekkado ke dalam minyak goreng yang panas. Masak hingga kuning keemasan.

  4. 4

    Tips:
    pada saat ekkado digoreng,kecilkan api.

    pada saat menggoreng, ekkado harus terendam dalam minyak.

    Met mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hilda
Hilda @cook_2009419
pada
i love cooking
Lebih banyak

Komentar

ikha setyarani
ikha setyarani @cook_2659115
bunda, kulit tahunya apa direndam dlu biar lemas dan bisa dibentuk? ato sudh ada yg teksturnya sperti kulit lumpia bgtu ya? krn sya beli kok teksturnya kaku seperti keripik..mohon ilmunya..makasih:)

Resep Serupa