Ekado Ayam

Anung Suprobo
Anung Suprobo @cook_4805870

Mumpung lagi ada waktu, bikin cemilan sore untuk anak. Sebelum nya ngintip di cookpad resepnya, tp krn takut alergi udang, jd daging nya cukup ayam cincang aja.
Hasilnya.. Enak =D

Ekado Ayam

7 orang berencana membuat resep ini

Mumpung lagi ada waktu, bikin cemilan sore untuk anak. Sebelum nya ngintip di cookpad resepnya, tp krn takut alergi udang, jd daging nya cukup ayam cincang aja.
Hasilnya.. Enak =D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 org
  1. 300 gramdaging ayam cincang
  2. 100 gramtepung sagu/tapioka
  3. 1 buahwortel diparut
  4. 13 butirtelur puyuh rebus
  5. 1 helaidaun bawang potong halus
  6. 2 bungkuskulit lumpia (skitar 15 lembar)
  7. Benang kasur secukupnya utk ikat kulit nya
  8. bumbu
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/2 sdtmerica (sesuai selera)
  11. 1 butirtelur ayam
  12. 1 sdtminyak ikan
  13. 1 sdtkecap asin
  14. 1 sdtsaus tiram
  15. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan, kecuali telur puyuh. Setelah rasanya pas, siapkan kulit lumpia nya

  2. 2

    Ambil secukupnya adonan, taruh di atas kulit lumpia, tambahkan telur puyuh ditengah, lalu bungkus dan ikat ujung nya

  3. 3

    Kukus sekitar 20menit dgn api sedang.

  4. 4

    Goreng sampai kecoklatan lalu siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anung Suprobo
Anung Suprobo @cook_4805870
pada
Ibu RT yg belajar masak simple dan bikin ParentingDiary di IG @minimiDiary
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa