コンビーフの焼きおにぎり
酒のつまみにもなる焼きおにぎりです♪
このレシピの生い立ち
以前行った立ち呑み屋さんで食べて感激!
自己流で再現してみました。
作り方
- 1
メインの材料はこれだけです。
- 2
熱々のご飯を使いますので冷えたご飯はレンジで2分チンしてください。
(残り物のご飯でOKです) - 3
熱々のご飯にコンビーフと塩を入れてよく混ぜ合わせます。
- 4
3をおにぎりにします。
大きさはお好みでOK。 - 5
おにぎりの表面にお醤油を塗ります。
刷毛がないのでキッチンペーパーを使いました。 - 6
サラダ油を敷いてフライパンで焼きます。
両面返しながら約20分弱火でカリカリ感が出たら完成。
コツ・ポイント
手抜きポイント:残り物のご飯でも全然OKです。塩加減はお好みで調節してください。
オーブントースターで焼いてもいいですね。
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