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鶏肉のイタリアントマトうどん
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材料

2人分
  1. 冷凍うどん 2玉
  2. 鶏もも肉 1枚(300g)
  3. トマト 1個
  4. オリーブ油 大さじ2
  5. イタリアンパセリ 適量
  6. A
  7. おろしにんにく 1/2片分
  8. 塩 少々
  9. こしょう 少々
  10. B
  11. おろしにんにく 1/2片分
  12. トマトケチャップ 大さじ4
  13. オリーブ油 大さじ3
  14. しょうゆ 小さじ1
  15. こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    鶏肉は身の厚い部分に切り込みを入れて厚みを均一にし、Aをもみ込む。

  2. 2

    トマトは小さめの角切りにし、Bと混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、①の皮目を下にして入れて焼く。両面をこんがりと焼き、食べやすく切る。

  4. 4

    うどんはゆでて水気をきり、残りのオリーブ油をからめる。

  5. 5

    器に④を盛り、②をかけて③をのせ、ちぎったイタリアンパセリを散らす。

  6. 6

    ▼レシピ開発
    スタジオウィッシュ

    ~人々を笑顔にする「食シーン」をお届けします~

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レシピストックマート
レシピストックマート @recipe_stock_mart
2025/08/25 01:57に公開
私たちは、お客様とともにおいしい価値や関係を生みだすコミュニケーションデザインの会社です。 お客様のビジネスをもっとおいしく。生活者をしあわせに。いっしょにおいしそうなストーリーをつくりませんか。◎コミュニケーションデザインカンパニー『ANDCOCO株式会社』https://andcoco.co.jp/?utm_source=cookpad&utm_medium=sociall◎こちらでレシピ+料理画像の素材を販売中https://andcoco.co.jp/rsm/
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