Cap Cay Goreng

lebih enak kalo pake kekian udang tapi berhubung dikulkas gak ada udang jadi kekiannya pake terigu sama telor aja nyak.. :)
Cap Cay Goreng
lebih enak kalo pake kekian udang tapi berhubung dikulkas gak ada udang jadi kekiannya pake terigu sama telor aja nyak.. :)
Cara Membuat
- 1
bikin kekian sederhana nya dulu :
uleg bawang putih 1 siung sama merica dan garam secukupnya..
campur telor dua butir yang sudah dikocok dengan terigu lalu tambahkan ulegan diatas tadi - 2
goreng adonan kekian diminyak panas dan cukup banyak seperti goreng bakwan.. sesendok sesendok..
- 3
goreng bakso udang 5 biji lalu potong-potong..
- 4
Bumbu Halus Cap Cay : uleg 3 bawang putih, merica ma garam secukupnya..
- 5
Tumis bumbu halus sampe harum, masukkan daging ayam yang dibuat bikin kaldu tadi disuwir-suwir, masukkan sayuran-sayurannya..
kalo sudah agak layu tambahkan air kaldu kurang lbh 1 1/2 gelas.. - 6
Masukkan saus tiram, minyak wijen sama saos raja rasa nya dikira-kira aja.. kalo sudah enak baru cemplungin sosis, bakso goreng sama kekian.. karena kekian menyerap kuah jadi kalo suka kuah agak banyak, air kaldunya tadi dibanyakin aja..
- 7
angkat lalu sajikan
Resep Serupa
-
Cap cay bakso kuah Cap cay bakso kuah
Bikin cap cay ga perlu ribet pake bahan yg ada dikulkas pun jadi. Kuy bun dicoba resepnya Maria Immaculata Ken Retno -
Cap Cay Kuah Cap Cay Kuah
Ada beberapa bahan sayuran yang masih sisa dikulkas niih moms, campur2 aja yuuk jadi capcay kuah ala2 aku, nah yang mau kental kuahnya tinggal ditambahkan larutan maizena yah moms ☺ #PejuangGoldenApron3 Margie Trivonia -
Cap cay sayuran Cap cay sayuran
Assalamualaikum teman teman semua, oh iya, sebenernya fotonya itu hasil screenshot ya. Dulu punya video lagi masak capcay, dan emang rasanya enak banget. Suamiku gak terlalu suka capcay pake minyak wijen. Tapi resep ini aja udah ennnnaaaak banget.. aku emang orang yg tipe masak gak pake micin ya.. jadi kalo pengen tambah penyedap silahkan aja.. dan sebenernya itu sayur capcay beli yang udah racikan. Jadi gak beli per item.. soalnya lebih murah yg racikan emang.. pipit retno wijayanti -
Cap Cay Goreng Cap Cay Goreng
hari ini aku masak Cap Cay Goreng sekalian diikut sertakan di #WeekendChallenge yang semua olahan harus berawalan huruf 'C' 😃 seru deh.. #AdaApaCi dalam Cap Cay Goreng ini? ada bermacam sayuran..ada irisan bakso sapi dan daging ayam..komplit kan...aku masak banyak nih..bisa untuk sharing dengan 5 orang yang terkasih 😍 Alexandra Widya -
Cap Cay Kuah Minimalis Cap Cay Kuah Minimalis
Moms ini cap cay kuah ala aku yah, sedikit bahan (yang ada dikulkas aja 😁) dan bumbu nya pun simple aja tapi soal rasa tetep enak yah sesuai dengan selera aku dan keluarga ☺ #PejuangGoldenApron3 Margie Trivonia -
Cap cay goreng putih sederhana Cap cay goreng putih sederhana
Ya sy bilang sederhana, soalnya cm ngabisin stok bahan yg ada dikulkas, jadi isinya gk macem2. Kalo ibuk2 pnya tambahan udang, hati ayam, bakso, sosis bisa diikutsertakan 😁😉 begitupun dg sayurnya bisa ditambahin jamur, brokoli, kembang kol. kristivd -
-
Cap cay goreng Cap cay goreng
Kalo pgn makan sayur lengkap ya ini , isinya banyak dari lauk sama sayurnya . Uhh yummy bgt 💕 sehat sekali , masaknya jg anti ribet . Untuk sayuran nya kira2 aja ya . Kalau ada bahan yg gk pnya tinggal skip aja .. Oh iya apalagi ditambah kekian udang , wow amazing deh 👍🏻 Untuk resep kekian udang ada di resep wkt sya buat bakmoy ya . Tinggal lihat aja , happy cooking 👩🏻🍳#BerburuCelemekSakti#BerburuCelemekEmas#MingguKe18#Cookpad#ResepMingguan#LoveCookpad#ThankYouCookpad Misco Homemade -
Cap Cay Goreng Cap Cay Goreng
Sediiih minggu ini ndak bisa ikutan pekan inspirasi.. Balada si sulung sakit demam hari rabu,nyusul adeknya jg sakit besokannya. Hari sabtu Alhamdulillah sudah sehat dua2nya tinggal pemulihan, mau eksekusi kue bika khas padang, eeeh ada pesenan kue.. Batal lah mamak bikin kue bika.. (duhh jadi syurhat)Setor buat golden apron aja dehh.. Ini juga bikinnya entah kapan,sengaja di keep buat cadangan klo2 kejadian lg hectic gbs ngetik n poto2 pas masak..hihihiBack to capcay,ini salah satu makanan favorit.. Hehehe..Aslinya di resep pake bakso ikan nih tp berhubung ga ada,ganti pake udang yg kebetulan nangkring di kulkas.. HihihiSeperti biasa trial dr buku kitab masakan dapur demedia dengan beberapa penyesuaian.Ini sayurannya saya sesuaikan dengan yg ada dikulkas aja, bisa juga ditambah dengan sayuran lainnya seperti kembang kol,kapri,jamur,buncis dan yg lainnya ya..#berburucelemekemas#resolusi2019 Meysi Budiyanti -
Cap Cay simple Cap Cay simple
tadi beli paket capcay di mbok sayur 5 ribu, gak ada sawi hijau jadi dikasihnya pokcoy Tante Ndut -
Cap cay Goreng telur puyuh Cap cay Goreng telur puyuh
Hujan hujan pingin makan yang simpel tapi seger. Cap cay goreng jadi pilihanku di tambah telur puyuh.#5resepterbaruku bibin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar