Kentang Lapis

5 orang berencana membuat resep ini
Deasy Maslianita Burhan
Deasy Maslianita Burhan @cook_2009228

Gurih, lembut, asin yang pas...pas untuk sarapan atau arisan

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
10 porsi
  1. 1 kgKentang, kukus dan haluskan
  2. 1 buahKuning Telur
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaGula Pasir
  5. secukupnyaPala Bubuk
  6. 1 sendok makanMentega Tawar
  7. secukupnyaBawang Bombay
  8. secukupnyaPaprika Merah
  9. 2 buahWortel, potong kotak-kotak, rebus
  10. secukupnyaBuncis, potong kotak-kotak, rebus
  11. 200 gramDaging Kornet
  12. 400 mlSusu Cair UHT
  13. 3 sendok makanTepung Terigu
  14. 2 sendok makanMentega Tawar
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaGula Pasir
  17. secukupnyaPala Bubuk
  18. secukupnyaMelted Cheese (Keju Leleh)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kulit, aduk rata kentang, telur, garam, merica, pala, dan mentega tawar. Masukkan setengahnya ke dalam pinggan tahan panas, sisihkan

  2. 2

    Isi, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan paprika . Aduk sampai layu. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.

  3. 3

    Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Masukkan kornet sapi, keju, wortel, bunci, garam, merica, dan pala. Aduk rata. Tuang adonan di atas kentang tadi.

  4. 4

    Tutup atasnya dengan bahan kulit sisa. Taburi keju quick melt

  5. 5

    Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celsius 25 menit sambil direndam dalam air sampai matang.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Deasy Maslianita Burhan
pada
Mom, Cancer Fighter, Jajanan Kinong
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya