Biji salak ubi ungu
Pas suasana lg hujan, pas pula ada ubi ungu di dapur. Putar otak 😓.. Jreng.. Jrenggg 🙏.. Muncullah si biji salak.. Wkwkk... Yuuk.. Intip bahannyaaa....
Biji salak ubi ungu
Pas suasana lg hujan, pas pula ada ubi ungu di dapur. Putar otak 😓.. Jreng.. Jrenggg 🙏.. Muncullah si biji salak.. Wkwkk... Yuuk.. Intip bahannyaaa....
Cara Membuat
- 1
Kupas ubi, bersihkan, lalu kukus
- 2
Setelah matang, segera haluskan ubi sampai lembut kemudian campur dengan tapioka, beri air sedikit2 supaya adonan tidak terlalu kering, sampai bisa dbuat bulatan2 kecil.
- 3
Didihkan air putih 1 ltr, masukkan gula merah dan gula pasir, aduk sampai gula hancur, kemudian masukkan bulatan2 ubi, kalau sudah mengapung tandanya ubi sudah matang.
- 4
Dalam wadah yang lain, masukkan santan, beri air putih 400 ml, garam, vanili, aduk2 sampai mendidih jangan sampai pecah, terahir kentalkan dengan maizena
- 5
Sajikan kuah&ubi bersama dengan kucuran santan kental.. Nyamm.. Nyammm..
- 6
Dmakan panas ataupun dingin sama enaknya.. Selamat mencobaa 🍧
Resep Serupa
-
-
Biji salak ubi ungu Biji salak ubi ungu
pas punya ubi ungu, pas ramadhan, jd pas buat bikin biji salak. resepnya mudah dan gak ribet
tasa -
Biji salak ubi ungu Biji salak ubi ungu
Ada temen posting biji salak ungu sekitar 2 bulan lalu, dan akhirnya cari yang jual biji salak ungu ternyata susah banget. Alhasil nyari ubi ungu aja deh bikin sendiri, ternyta susah juga. Katanya lagi ga panen. Jadi jarang yang jual. Nah baru kemarenan ini di pasar ada yang jual ubi ungu nya. Jadi deh aku masak biji salak ubi ungu nya.. 😉
-
Biji salak ubi ungu Biji salak ubi ungu
Penasaran sama bikin biji salak tapi maunya warna ungu :)
-
Biji salak ubi ungu Biji salak ubi ungu
Masih dalam rangka bulan puasa, hari ini buat biji salak ubi ungu, ubi ungunya bagus, tapi kurang manis, jd untuk biji salaknya kutambahin gula pasir.
-
Biji salak ubi ungu Biji salak ubi ungu
Kebetulan masih punya ubi ungu, nyobain dibikin biji salak, enak juga yaa.. 😁Tapi jadinya disini ubi ungu nya malah ngga keliatan warnanya, ketutupan sama warna dari air gula nya, yang penting enak yaa 😁#PejuangGoldenApron3#BandungSilihAsaan_NuHaneut#CookpadCommunity_Bandung
-
Biji salak ubi ungu Biji salak ubi ungu
Liburan ke magetan ...pulang beli ubi ungu lmyn banyak...bingung mau d apain...iseng aja bikin biji salak ...alkamdulillah anak2 suka
-
Biji salak ubi ungu Biji salak ubi ungu
Dikasih temen ubi ungu, kayanya si kode .. nyuruh bikin biji salak, baik lah .. mari kita bikiiinAku biasanya perbandingan ubi dan sagu 3:1 .. tp kalo yg mau lebih kenyal bisa tambahin lagi sagunya jadi 3:2
-
-
Biji salak ubi ungu Biji salak ubi ungu
Favoritku sepanjang masa, apalagi klo di minum dingin2. Gk harus pas bulan puasa, kapanpun rasanya nikmat makan biji salak ini..
-
Biji salak ubi ungu Biji salak ubi ungu
Kebetulan di depan rumah, kami menanam ubi ungu. Karna kami sekeluarga suka sekali daun ubi. Beberapa hari yang lalu pohon ubi kami dibabat. Dan diganti tanaman lain. Dan setelah dicangkul, ternyata banyak ubinya. Lalu saya berinisiatif untuk membuatnya menjadi biji salak. Resep ini, awalnya resep kecelakaan. Karna tekstur ubi ungu yang tidak terlalu berair, seharusnya tepung sagunya cukup sekitar 300 gr. Tapi apalah daya nasi sudah menjadi bubur. Saya lanjutkan dengan menambahkan air panas. Dan hasilnya, tetap enak.. 😁😁
-
Biji salak ubi ungu Biji salak ubi ungu
Hujan² dingin enak sekali bikin kolak biji salak😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar