こってりこくうま♪味噌バタかぼちゃん♪
ともっへ @cook_40035592
かぼちゃを味噌ﾊﾞﾀｰ味で♪
煮付けよりずっと簡単＆ｽﾋﾟｰﾃﾞｨ、でもいつもの煮付けと一味?二味?違っていい感じ★
このレシピの生い立ち
かぼちゃがいっぱいあって、いつものﾚｼﾋﾟには飽きてて…なんかこってりめに食べたかったのです♪
こってりこくうま♪味噌バタかぼちゃん♪
かぼちゃを味噌ﾊﾞﾀｰ味で♪
煮付けよりずっと簡単＆ｽﾋﾟｰﾃﾞｨ、でもいつもの煮付けと一味?二味?違っていい感じ★
このレシピの生い立ち
かぼちゃがいっぱいあって、いつものﾚｼﾋﾟには飽きてて…なんかこってりめに食べたかったのです♪
作り方
- 1
かぼちゃを一口大に切り、ﾗｯﾌﾟをしてﾚﾝｼﾞで柔らかくなるまでﾁﾝ。(もちろん茹でても♪)
★を合わせておく。 - 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾊﾞﾀｰを溶かし、かぼちゃを軽く炒め、★を投入し、絡める。
- 3
- 4
コツ・ポイント
1.のﾚﾝｼﾞ加熱時間はご使用のﾚﾝｼﾞにより異なると思いますが、我が家はﾚﾝｼﾞ強4分で完全に柔らかくなりました。ご参考までに。ただ、完全に柔らかくした為、2.の工程で煮崩れが気になりました。いっそのこと全工程ﾚﾝｼﾞの方がいいかも!?
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