Pelas Tongkol Belimbing Panggang
Mari memasak dengan bahan dasar tongkol yang yummy dan menggugah selera makan orang ketika melihatnya.. Rasanya enak dan baunya sedap sambil sesekali bau panggangan tongkol yang menggoda hidung.... #MariMengolahIkan
Pelas Tongkol Belimbing Panggang
Mari memasak dengan bahan dasar tongkol yang yummy dan menggugah selera makan orang ketika melihatnya.. Rasanya enak dan baunya sedap sambil sesekali bau panggangan tongkol yang menggoda hidung.... #MariMengolahIkan
Cara Membuat
- 1
Campurkan bahan-bahan bumbu masakan dalam cobek dan digerus sampai halus.
Sebelumnya rebus cabe merah besar dengan air sampai kelihatan layu supaya kita mudah ketika menggerus bahan.
- 2
Bahan bumbu tongkol sudah halus, setelah itu masukkan belimbing yang sudah dipotong kecil-kecil ke dalam campuran bumbu.
Masukkan Tongkol ke dalam bumbu dan ratakan tongkol tersebut sampai tertutup bumbu.
- 3
Bungkus tongkol dengan daun kemudian kukus selama 25-30 menit hingga matang.
Panggang tongkol sampai bau sedap tercium dari panggangan. Panggang tongkol sampai daun terlihat hampir gosong atau kehitam-hitaman.
- 4
Begitu matang, angkat tongkol dari panggangan. Keluarkan tongkol dari daun dan sajikan dalam piring. Tetapi beberapa orang memilih menyajikan tongkol beserta dengan daunnya agar kelihatan lebih tradisonal.
Tongkol siap dimakan.
Resep Serupa
-
Pelas tongkol panggang Pelas tongkol panggang
Pelas itu semacam pepes y bunda.kami di Jember menyebutnya pelas.kalau dimakan dengan sayur asem,sambel trasi.uuuhhh .....pass banget.
-
Pelas Tongkol Pelas Tongkol
Assalamualaikum wr wbHalo teman teman cookpad tersayang ❤Hari ini buat pelas tongkol resep dari ibuku. Pelas tongkol ala ibuku ini selalu memakai tomat yg banyak jdnya bumbunya banyak & segar gurih.Karena kalau beli pelas jadi biasanya bumbunya sedikit kayaknya aku jg kurang suka mungkin karena terbiasa dengan pelas bikinan ibuku.Yuk cobain teman-teman 😘#CookpadCommunity_Malang#DikukusLebihEnak#GAS2025
-
Tongkol Panggang Tongkol Panggang
Berhubung susah kalo mau di bakar dan cuman punya pan panggangan, cuss kita panggang aja. Kemarin ke pasar nemu tongkol potong yang gede2, suka banget klo dibakar sebenarnya, tapi yaudahlah yah..panggang juga enak
-
Pepes Tongkol Belimbing Kemangi Pepes Tongkol Belimbing Kemangi
Biasanya suami tidak begitu mau makan pepes karena banyak duri katanya. Jadi kali ini saya buang dulu durinya, biar lebih mudah makannya dan untuk anak-anak pun aman. Ini saya biarkan cabe rawitnya utuh, karena lauk untuk sekeluarga.Jadi yang doyan pedes tinggal pecahin sendiri cabe rawitnya 😁...Haruum sekali 🤤#WeekendChallenge#BukanPepesanBiasa
-
Lemak Tongkol panggang Lemak Tongkol panggang
Nyummi.... Sesekali masak ini makannya nambah2 :D#SiapRamadhan
-
-
Pelas tongkol Pelas tongkol
Masakan ini favorit suamiku apalagi dipasangin sama sayur asem n tempe goreng.Pasti lahap....he...he...
-
Pelas Tongkol Pelas Tongkol
Ini salah satu masakan ibuku yang banyak penggemarnya. Beliau kalau masak pelas (dalam bahasa Indonesia disebut juga pepes) nggak pernah dibungkus kecil-kecil. Kelamaan, katanya. Lihat deh di foto, bungkusnya besar, isinya penuh 😂😂. Pelas buatan ibuku ini tentu istimewa. Selain karena ada doa ibu di sana, beliau biasanya memberi sentuhan kesegaran berupa irisan blimbing wuluh dan sedikit kuah di dalam bungkusnya. Jadi, bila ibu mertuaku memasak pepes habis di kukus lalu dibakar, kalau ibuku justru sengaja dibiarkan ada kuahnya.Aku sengaja menuliskan resepnya di sini supaya kapan-kapan bisa dipraktikkan. Kapan-kapan juga semoga aku bisa mengabadikan resep pepes a la ibu mertua. Pokoknya dua ibuku itu juara rasa masakannya 😍😍😍#masakanIndonesia #pedas #olahanikan
-
Pelas tongkol kemangi Pelas tongkol kemangi
Pelas tongkol kemangi cocok dimakan dengan nasi panas bersama sayur daun kelor 😊
-
Pepes Tongkol Panggang Pepes Tongkol Panggang
Makanan kesukaan suami adalah olahan ikan. Nah kali ini aku bikin olahan ikan tongkol yang dipepes. Di keluarga besarku, pepes setelah dikukus selalu dipanggang agar lebih awet dan aroma daun pisangnya lebih keluar. Dengan bumbu sederhana mampu menciptakan rasa yang luar biasa.#PekanPosbar#PilihMasak#SiapMasukKalender#AnekaIdeBakulan#DipanggangLebihEnak#PejuangGoldenBatikApron#TiketGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Surabaya#18122022#R45
-
Pepes Tongkol Panggang Pepes Tongkol Panggang
Gegara gas habis nih dan gasnya gak bs d pasang, udah beli ikan tongkol, jd mikir2 mau dimasak apa. Akhirnya pake the power of kepepet dan jadilah menu ini, simpel & enak jg lumayan lah jd tetep pny lawuh walau gas habis gak dan masak dg bahan dan alat seadanya. Hehehehe#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jogja#clover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove
-
Pepes Tongkol Belimbing Wuluh Pepes Tongkol Belimbing Wuluh
Sempat beberapa hari tidak bisa masak karna sikecil sakit. Kebimbangan tersendiri bagi saya kalau terus2an nggak bisa nempel didapur. Tongkol yg semula dibeli nggak keolah beberapa hari di freezer, masak yang sekiranya mudah dan nggak ribet yah ini.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar