Ayam Tumis Mangga Muda
Roosanti Widyastuti @cook_2009540
Resep aslinya sich pake udang, kebetulan pas liat TV di suatu acara masak-memasak. Tapi karena di rumah adanya ayam, ya... aku pake aja bahan seadanya ;)
Tapi ternyata enak juga lho... :D
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Lumuri ayam dengan garam dan lada bubuk. Biarkan kurleb 15 menit. Panggang/goreng ayam hingga matang. Sisihkan.
- 2
Haluskan bumbu-bumbu : bawang merah, bawang putih, cabai merah dan tomat. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan gula jawa dan sedikit air, aduk hingga gula meleleh.
- 3
Masukkan ayam, aduk dan masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap. Masukkan mangga, aduk hingga rata. Angkat dan sajikan.
Reaksi
Ditulis oleh
Saya ibu rumah tangga yang punya hobby masak dan nyobain resep-resep, tapi tentu saja resep-resep yang praktis-praktis :D
Lebih banyak Resep Serupa
-
Tumis teri medan + nangka muda Tumis teri medan + nangka muda
Terinspirasi dari suka liat acara makan2 di tv, pas nyoba ternyata yumiiiiii
-
Tumis teri jengkol pedas Tumis teri jengkol pedas
Pernah liat acara kuliner di tv masak beginian, pas di praktekin ternyata enak bgt apalagi makan pake nasi anget dan krupuk...
-
Tumis Timun Udang Tumis Timun Udang
Beli udang, dan liat di kulkas cuma ada timun. Akhirnya coba-coba buat tumis timun dan udang pedas manis kayak di restoran seafood dengan bahan seadanya. Ternyata, rasanya mantap meski simpel dan gampang banget buatnya :-D
-
Tumis ayam fillet Tumis ayam fillet
Gara* liat d ig jadi kepengen,akhirnya langsung eksekusi d dapur pas kebetulan ada stok ayam ..11 September 2020
-
Tumis mangga muda Tumis mangga muda
Tadinya mau masak lodeh pepaya muda buat ikutan pekan inspirasi tapi di rumah ada mangga muda. Ya udah bikin tumis mangga muda pakai ikan asin jambal kan enak ya ? Ternyata eh ternyata ikan asin jambalnya gak ketemu. Maksain ke warung jg dpt ikan asin gak tau namanya. Cincai aja lah...#KetikaBuahMasukDapur#CookpadCommunity_magelang
-
Oseng Oyong Ayam Pedas Oseng Oyong Ayam Pedas
Pagi-pagi udah keluar beli bubur bayi, lanjut ke tukang sayur. Bingung sih sebenarnya mau masak apa, dan juga lagi males rempong. Akhirnya beli sop2an 1 bungkus doank, solanya malamnya udah ngluarin dada ayam sisa bayik.Sampe rumah, si mbah kung panen Oyong (di jawa namanya Gambas) di kebon depan rumah. Langsung ide nya muncul bikin masakan ini yang katanya enak (sebelumnya main ke tante dan bawain oyong, dioseng pake udang. Katanya enak).Tapi d rumah adanya ayam, dan enak banget ternyata.
-
Cah Kangkung Cah Kangkung
Bumbu simple, menyehatkan..Boleh pake udang/ayam/daging, nggak pake juga gpp, pas kebetulan punya udang di rumah, jadi ditambah udang 😊
-
Tumis Mangga Muda Tumis Mangga Muda
Musim mangga kl dimakan gitu aja lama2kok bosen ya.. Coba2 deh mangga muda ditumis, kebetulan punya udang juga.. Voilaa manis asin asem pedes jd satu..
-
TuMaLi (Tumis Manisa dan Brokoli) TuMaLi (Tumis Manisa dan Brokoli)
Berhubung di kulkas adanya cuma bahan ini, yasudin mix aja. Ternyata rasanya enak juga lho.. :Dsaking enaknya, sampe gak sempet mengabadikan bentuk rupanya ketika matang (abis duluan, di serbu temen2 kos). Itu foto yg diatas, aku ambil pas proses memasaknya. Mohon maklum ya pemirsah :p
-
Tumis ikan klotok Tumis ikan klotok
Binggung mau masak apa, habis liat acara tv bikin laper akhirnya bikin klotok sendiri aja dari pada beli...
-
Tumis daging cabe hijau pedes enak😃 Tumis daging cabe hijau pedes enak😃
Pas liat di kulkas,adanya daging. Tdinya pengen bikin tongseng,berhubung bumbu d rumah ga lengkap.jadi di tumis aja deh..pedeess mantaap...
-
Tumis Labu Siam Tahu Tumis Labu Siam Tahu
Di resep aslinya pake otak², berhubung di kulkas adanya tahu jadi aku ganti pake tahu🙏🏼Source: @MitaNiez#CookmemberPeDa3_Mita#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookpadCommunity_Jakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/179734
Komentar