bakso isi telur ayam kampung

Inggried Wedhaswary
Inggried Wedhaswary @inggriedewe
Yogyakarta

setelah tiga bulanan ga berbagi resep, kecuali recook, akhirnya bisa berbagi lagi. kangen DM juga. ceritanya, dulu ibu saya sering bikin bakso rumahan. sekarang, saya yang bikinin buat jagoan saya, Aga. semoga, suatu saat, dia merasakan manisnya kasih saya, seperti saya masih merasakan kasih ibu hingga saat ini :) #ManisnyaCintaIbu

bakso isi telur ayam kampung

setelah tiga bulanan ga berbagi resep, kecuali recook, akhirnya bisa berbagi lagi. kangen DM juga. ceritanya, dulu ibu saya sering bikin bakso rumahan. sekarang, saya yang bikinin buat jagoan saya, Aga. semoga, suatu saat, dia merasakan manisnya kasih saya, seperti saya masih merasakan kasih ibu hingga saat ini :) #ManisnyaCintaIbu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
1 porsi
  1. 120 gramAyam Kampung
  2. 2 siungBawang Putih
  3. 2 siungBawang Merah
  4. 1 batangDaun Bawang
  5. 4 butirTelur Ayam
  6. 1/2 sendok tehGaram
  7. 2 sendok makanTepung Sagu

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    campur semua bahan:
    daging ayam kampung giling, bawang merah+putih, daun bawang, garam, dan tepung sagu. Adon hingga tercampur rata

    Ambil secukupnya, kemudian balut telur ayam kampung yang sudah direbus dengan adonan daging giling. Sisihkan. Lakukan hingga telur dan adonan daging habis.

  2. 2

    Siapkan air secukupnya, rebus dengan dua siung bawang putih yang dikeprek. Setelah air mendidih, masukkan bakso, rebus hingga mengapung dan matang.

  3. 3

    Nah, bakso ini bisa dijadikan simpanan. Saya biasanya jadi tabungan lauk buat Aga dan papanya. Bisa dibikin campuran sop.

  4. 4

    Siap disajikan. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Inggried Wedhaswary
Inggried Wedhaswary @inggriedewe
pada
Yogyakarta
Suka masak dan ngeblog. @dapurduaistri @inggriedewe
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa