Macaroni Schotel ala Dee

3 orang berencana membuat resep ini
Mcha20
Mcha20 @mcha20

Pertama kali saya buat macaroni schotel dengan bahan-bahan seadanya di kulkas. Cari-cari resep akhirnya memutuskan untuk kreasi sendiri. Dan hasilnya sangat cocok di lidah saya dan keluarga ;)

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 porsi
  1. 100 gramMakaroni (Macaroni)
  2. 50 gramDaging Sapi Cincang
  3. 2 lembarSmoke Beef
  4. 75 gramSosis Sapi
  5. 175 gramKeju Cheddar
  6. 350 mlSusu Cair UHT
  7. 1 buahWortel
  8. secukupnyaBawang Bombay
  9. 1 siungBawang Putih
  10. 1 sendok tehKaldu Sapi Bubuk
  11. 2 butirTelur Ayam
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaMerica (Lada) Bubuk
  14. secukupnyaPala Bubuk
  15. 2 sendok makanMentega
  16. 1 sendok makanTepung Terigu

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus/kukus macaroni jangan terlalu matang

  2. 2

    Tumis dengan 1 sdm mentega bawang bombay, bawang putih hingga wangi kemudian masukan daging cincang, wortel, smoked beef, sosis dan tambahkan kaldu, pala, merica secukupnya

  3. 3

    Aduk rata susu 200 ml dan telur kemudian masukan macaroni beserta tumis daging aduk kembali hingga rata. Tuang ke wadah tahan panas (sebaiknya dikukus dulu selama 10-15 menit).

  4. 4

    Cara membuat topping: 1 sdm mentega caikan masukan terigu aduk cepat kemudian tuangkan susu sedikit-sedikit sambil diaduk cepat jangan terlalu pekat jangan lupa tambahkan garam dan merica

  5. 5

    Tuangkan topping merata di seluruh wadah lalu taburi keju. Siap untuk dipanggang

  6. 6

    Panggang di suhu 185 C selama 15 - 20 menit (bila dikukus dulu) atau tanpa dikukus panggang selama 35 menit

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Mcha20
Mcha20 @mcha20
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya