Bubur Kacang Ijo (Burjo)

Narunarupii @cook_2009573
Terdiri dari dua bagian, bubur kacang ijo dan bubur sumsum. Kacang hijaunya legit, manis, bubur sumsumnya gurih (santan). Kalau dicampur rasanya saling melengkapi :D Enaak banget. Waktu masaknya ga sampe 30 menit, tapi yang lama ngerendem kacang ijo-nya (3 jam).
Cara Membuat
- 1
Persiapan: Rendam kacang hijau selama 3 jam.
- 2
Rebus kacang hijau sampai matang & mekar. Masukkan garam, gula pasir, masak sampai mendidih.
- 3
Campur tepung kanji dengan 1 sdm air. Masukkan ke dalam rebusan kacang hijau, aduk, sisihkan.
- 4
Untuk kuah santan: Campur santan dan garam, didihkan. Masukkan tepung beras, lalu aduk sampai rata.
- 5
Sajikan bubur kacang hijau dengan saus santan.
Resep Serupa

Bubur kacang ijo express
Bikin bubur kacang ijo cuma 30 menit aja


Bubur kacang ijo
Pertama kali bikin bubur kacang ijo dan pengennya yang kental 😂 g berhasil pake cara 5.30.7 (5 menit di rebus diamkan selama 30 menit tutup panci nya jgn d buka, lalu rebus lg selama 7 menit ) ujung2nya masukin ke magic com aja yg otomatis bikin bubur 😂


Bubur Kacang Ijo
Beberapa hari lalu paksu rikues sarapan bubur kacang ijo. Paksu lebih sukanya bubur kacang ijo yang santannya langsung dicampur. Masaknya pun lebih praktis.#PejuangGoldenApron2


Bubur Kacang Ijo 7-30-5"
Mencoba tips membuat bubur kacang ijo dengan teori 7-30-5 menit, dan terbukti sukses! 😁


Bubur Kacang Hijau 5.30.7 + 2
WFH pengennya makan yg manis". Kebetulan d rmh ada stok santan instan, gula merah dan kacang ijo jdi bikin la kacang ijo dengan metode 5.30.7 + 2 biar irit gas.Rebus 5 menitDiamkan 30 menitMasak lagi 7 menit2 menit terakhir untuk bikin gula dan santan meresap ke kacang hijaunya.Jadi deh...😁


Bubur kacang ijo
Sebenernya sih bubur kacang ijo biasa yaa.. tapi tekhnik masaknya yang luar biasa.. apalagi buat ibu” kaya aku gini, soalnya tekhnik masaknya ini irit gas ga kaya bikin kacang ijo biasanya. Dengan metode 5-30-7 (5 menit merebusnya diawal, 30 menit diamkan setelahnya, lalu rebus lagi selama 7 menit) burjo pun empuk sempurna... source frielingga sit#tantangandiakhirtahun#masakditahunbaru


Bubur kacang hijau
#JemputRejeki#SiapRamadanAku bikin bubur kacang hijau selain bagus buat bumil juga mau buat takjil berbuka puasa suami. Biasanya kalo buat buka bisa ditambahin es batu & roti tawar. Tapi gak usah juga enak kok... nahh aku pakai metode memasaknya fah umi yasmin. 5.30.7 (wah apa tuh artinya...😅) 5 menit dimasak pada air mendidih. 30 menit di tutup rapat. 7 menit dimasak kembali dengan tambahan bahan lain seperti gula,santan,dan garam. Hemat gas banget kan, nggak kaya dulu kalo mau bikin bubur kacang ijo harus direndam berjam jam dan dimasak lama. Kacang hijaunya merekah bubur pun tambah enak#JemputRejeki#SiapRamadan


Bubur Kacang Ijo
Cuaca lagi sering hujan, enak nih makan bubur kacang ijo yg hangat². Resep ini kacang hijaunya gak perlu direndam berjam², jadi lebih praktis hemat waktu :D. Yuuuks capcus intip resepnyaa :)


Bubur Kacang Hijau Kuah Santan
2 Jan 2017Bikin lagi bubur kacang ijo pake resep mba devi, bikin nagih resepnya 😁 Bubur kacangnya kental manis, kuah santannya gurih 😋Alhamdulillah setelah 2x mengalami trial error, akhirnya sekarang nemu kunci memasak yang pas, biar masaknya cepet. Kemarin kacang ijonya direndem dulu -+ 6 jam dan Alhamdulillah pas. Masaknya jadi cepet banget, cuma ngabisin waktu 30 menit 😁Recipe Source: Mba Devi Dirgaa 😊


Bubur kacang ijo dan ketan item
Bubur kacang ijo dan ketan merupakan cemilan berat. Dikatakan berat krn kalau qt mkn ini kenyang deh perut. HahaBisa di jadikan makanan pembuka saat berbuka puasa. Rasa manisnya yg legit dgn bahan yg bnyk org suka terdiri dari kacang ijo dan ketan item...dijamin ketagihan klo mkn sedikit...3 kata kunci supaya membuat cemilan ini sama seperti yg di jual di luar2 tapi bebas pengawet. Utk mendapatkan kacang hijau dan ketan hitam yg empuk dan utuh. Sebelumnya rendam dulu masing2 bahan semlm atau kurleb 5 jam. Rebus masing2 bahan selama 7menit. Matikan api, diamkan selana 20 menit dgn wadah tertutup. Masak atau rebus kembali selana 3 menit. Selamat mencoba #SiapRamadan


Bubur Kacang Ijo
Aneka Bubur Manis untuk Bakoelan Dari Rumah #JemputRezeki salah satunya yaitu Bubur Kacang Ijo.Bikinnya pake metode memasak teknik 5.30.7 (rebus 5 menit, matikan kompor diamkan 30 menit, masak kembali 7 menit) jadi lebih hemat gas saat memasaknya.Tapi kemarin bikinnya agak kebanyakan airnya, jadi buburnya kurang mengental. Untuk airnya bisa disesuaikan yaa ..Makanan ini juga pas banget buat takjil, ndk ada bosennya dengan bubur kacang ijo. Selalu nambah dan nambah terus.Source: @lestarisahidin#JemputRezeki#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019 #week19 #3#cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpadcommunity_yogyakarta#dapur_sandra


Bubur Kacang Ijo Ketan Item (cara simpel)
Dulu suka males kalau bikin bubur kacang ijo sepaket dengan bubur ketan itemnya, rasanya ribet. Padahal ternyata gak ribet sama sekali.Yang penting ada 3 panci. Satu diisi kacang ijo, satu diisi ketan item, satu untuk merebus santan. Rebus kacang dan ketan di panci terpisah 5 menit saja, matikan api. Tunggu 30 menit, sambil nunggu kita bikin saus santannya.Setelah itu rebus lagi 7 menit. Selesai. Mateng semuanya.Mudah kan?Yuuk cobain...#mbantuk_karbo#CookpadCommunity_Bandung


Bubur Kacang Hijau Magicom
Sudah lama gak bikin bubur kacang hijau. Jadi ingat dulu sering banget beli bubur kacang hijau kakek langganan yang biasa lewat depan rumah nenek. Bubur kacang hijau dan ketan hitamnya favorit banget sampai2 kalau beli tiap hari gantian selang seling hari ini bubur kacang hijau besok ketan hitam begitu seterusnya. Tapi sekarang kangennya bisa terobati karena bisa bikin bubur kacang hijau sendiri. Tapi rasa bubur kacang hijaunya gak bisa lupa😊Bikin bubur kacang hijaunya di magicom saja biar lebih praktis. Biar tenang sambil jagain anak2😊Bubur kacang hijaunya sengaja tidak dicampur dengan santan ya. Bapak yang anti santan selalu kepingin bubur kacang hijau buatan saya. Jadi biar bapak bisa icip saya sengaja tidak campur santan. Tapi kalau suka dicampur masaknya bisa langsung dicampur ditahap akhir ya. Masaknya tidak usah lama2 asal sampai mendidih setelah santannya masuk. Mudah kan😊#Cookpadcomunity_depok#KangenKampung#PejuangGoldenApron2


14. Bubur Kacang Ijo
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikum Bund......Ceritanya hari senin kemaren Posyandu dan seperti biasa, aku bagian bikin PMTnya.Utk PMT bulan ini aku bikin Bubur Kacang Ijo yg kuah santannya dipisah.Bubur kacang ijo ini favorit anak anakku di rumah. Si kecil aja sampe nambah 2x 😀😀Yang mau recook silahkan yaa, jangan lupa kirimin cooksnapnya ke aku 🥰#bubur#buburkacanghijau#CookpadCommunity_Malang


Bubur Kacang Ijo
Bubur kacang hijau orang banjar biasanya kacang hijau sama kuah santannya jadi satu,aku sdh sering bikin bubur kacang yg begitu😊,kali ini aku bikin seperti bubur kacangnya daerah jawa,kacang hijaunya dimasak terpisah dengan santannya dn teksturnya kental,penyajiannya bubur kacang hijau diguyur santan,bisa juga dikasih ketan hitam tp aku ngak pakai..ueeenak foll..😊😘Source: Anny Risyanihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14607410-bubur-kacang-ijo?invite_token=Qzytey7ENwVUwvVTBUZCKpph&shared_at=1616149906#CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai#SariKacang#PekanPosbarKacang#CookpadIndonesia#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek


Bubur Kacang Ijo
Alhamdulillah dikasih kacang hijau. Langsung deh tadi direndam beberapa saat. Trs dibuat bubur. Gurih dan legit 😍 sebenernya lebih bagus kacang hijau nya direndam semalaman. Tadi saya cuma sempet rendam 4 jam an. Tapi enaak udh empuk 👍


Bubur Kacang Hijau Santan
It's my first time, masak pake metode 5-30-7 (5 menit masak, 30 menit diamkan, 7 menit masak kembali). Jujur it's work, dengan notes ada tambahan 5 menit lagi diakhir sampe nunggu kacang hijaunya mekar sempurna😉


Bubur kacang ijo
Krna sringnya beli bubur kacang ijo, lama2 kpkiran knp ndak buat sndiri. Nnnn wallah jadilah bubur kacang ijo ala saya.


Bubur kacang hijau
Lagi kepingin buat bubur kacang ijo tp g pake lama, iseng2 liat di youtube cara kacang hijaunya biar cepat empuk g pake lama, ternyata tipsnya sederhana 5-30-7


Bubur Kacang Ijo Enaak
Memiliki anak kecil berumur 3 tahun,yang sedang doyan-doyannya makan,harus selalu sedia makanan,ada kacang ijo,dibuatlah bubur kacang ijo tanpa santan.


Bubur Kacang Ijo
Bubur kacang ijo yang lembut n legit dengan manisnya gula jawa jadi favorit anak2 n pak suami buat snack sehat 💕#PejuangGoldenApron3#minggukeduapuluhtujuh #week27


Bubur Kacang Ijo
Bismillahirrahmanirrahim...Masih #DirumahAja semoga Allah Tabarokawata'ala segera mengangkat wabah ini agar bulan Ramadhan bisa terawih dimesjid lagi^^ikut meramaikan #WeekendChallenge pesan dari mamah cookpad tentang tema#KelapaSeribuManfaat saya menggunakan santan untuk melengkapi tema Nya. maunya sih pakai parutan kelapa pengen bikin getas tapi rada takut ke pasar buat beli nya^^#CABEKU yg terpilih minggu ini adalah KOMUNITAS REGIONAL DEPOK.hari ini bikin bubur kacang ijo, Masih dalam rangka habis melahirkan maunya yg manis manis aja gitu hihihikemaren bikin bubur merah putih (lupa foto) hari ini bubur kacang ijo Alhamdulillahmumpung suami juga dirumah gk kerja jadi bisa bikin cemilan2masaknya saya pakai metode 5:30:10 enak hemat gas dan simpel^^#CookpadCommunity_Tangerang#Ummuzahra#ResepSimpel


Bubur Kacang Ijo
Ceritanya pingin bikin bubur kacang ijo kayak abang2 penjual yg kentel, tp kok gak bisa kentel ya 😁😁 sdah pakai tepung maizena 3 sendok tp belum bisa kentel kayak di penjual bubur kacang ijo, tp rasanya mantap.


Bubur Kacang Ijo
Semangkok bubur Kacang Ijo sarapan tadi pagi, suami suka burjo nya di tambahkan beras ketan, Buat buburnya aku pakai metode 5.30.7


Bubur kacang ijo + tips matang 15 menit
Dapet tips ini di ig, maapkan lupa penulisnya, semoga pahalanya mengalir buat mbak penulis,Di ig tsb tips ini disebut tips 5.30.7Yaitu 5 menit didihkan,30 menit diamkan rendam air,7 menit didihkan lagiAlhasil betullah..mantap empuk tapi ga hancur..sekarang masak bubur kacang ijo kurang dari 15 menit diatas komporNote: kacang ijo yg dipakai kacang import( yg kilap),Kalo pakai kacang lokal (yg kusam) matangnya yg biasa 1 jam jd sekitar 25 menit, selamat mencoba#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_bandung#cookpadcommunity


Bubur kacang ijo masak cepat
Teknik memasak bubur kacang ijo biar hemat gas, pake teknik 5-30-75 menit direbus, 30 menit didiamkan (matikan api), 7 menit direbus lagi. Selesai ! 😎


Bubur Kacang Hijau
Buka puasa pake kolak terus, hari ini biar variatif bikin bubur kacang ijo. Biar cepet empuk & hemat gas, jangan lupa pake metode 5-30-7! ^^Apa sih metode 5-30-7?- 5 menit rebus- 30 menit diamkan- 7 menit masak kembali#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan


Bubur kacang ijo
Kebetulan mertua punya kacang ijo jadi dibuat bubur aja hawanya juga dingin jadi pas buat makan bubur 😁


Bubur Kacang Ijo aroma Jahe
Jadi kangen masakan bubur kacang ijo ala mama saya, beliau masak bubur selalu pake jahe dan sedikit tambahan bubuk jahe yang dimasukkan saat bubur sudah matang, agar aroma jahenya lebih berasa, tapi diresep saya tidak menambahkan bubuk jahe karena saya tidak punyaOiya ini saya masaknya pakai metode 5307, 5 menit rebus, 30 menit kompor dimatikan dan panci ditutup rapat, 7 menit direbus kembali, cara ini sangat ampuh dan cepat untuk mengempukkan jenis kacang-kacangan, lumayan ngirit gas bunda 😁#SiapRamadan#JemputRejeki#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Palangkaraya#Pekan19#13


Bubur Kacang Hijau
Tumben anak minta di buatkan bubur kacang ijo, sekalian weh coba praktek memakai siatem 5-30-7. Sekalian juga nabung resep untuk setor kedua Golden Apron.Artinya 5 menit dimasak, 30 biarkan tertutup tanpa api, 7 menit masak kembali.Empuk looo#PejuangGoldenBatikApron#Setoran Kedua

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/179884
Komentar