Muffin Ubi 🍠

Pas jalan-jalan hari minggu kmrn, liat yg jualan ubi murah jadinya beli deh 😆
Udah di rumah bingung, ubinya mau diapain 😱 akhirnya pilihan jatuh pada yg mudah & cepat....muffin ubi 🍠
Muffin Ubi 🍠
Pas jalan-jalan hari minggu kmrn, liat yg jualan ubi murah jadinya beli deh 😆
Udah di rumah bingung, ubinya mau diapain 😱 akhirnya pilihan jatuh pada yg mudah & cepat....muffin ubi 🍠
Cara Membuat
- 1
Kukus ubi, kupas, dinginkan lalu haluskan. Sisihkan. Sangrai kacang, lalu cincang kasar. Sisihkan. Siapkan cetakkan muffin, oles minyak tipis" atau beri baking papper. Sisihkan.
- 2
Panaskan oven 200 decel. Campurkan tepung + pala bubuk + kayu manis bubuk + baking powder + garam, aduk rata, sisihkan.
- 3
Dalam tempat terpisah, campurkan gula + susu + telur & minyak, kocok rata sampai gula benar"larut (aku pakai garpu). Setelah gula benar" larut, masuk kan ubi yg sudah di haluskan td, aduk sampai tercampur rata dan membentuk adonan kental. Masuk kan kacang lalu aduk rata.
- 4
Masuk kan campuran tepung ke dalam adonan kental td, aduk sebentar asal tercampur saja, jangan over mix (lebih mudah ngaduknya pakai spatula 😉)
- 5
Dengan menggunakan sendok, tuang adonan ke cetakkan muffin kurleb 2/3 nya. Beri toping (bebas bisa kacang /chocochips) atau tdk pakai toping pun tdk apa" 😉
- 6
Panggang selama 25-30 menit, atau sampai kecoklatan dan permukaannya kering. Bila perlu test tusuk
- 7
Setelah matang, angkat, dinginkan sekitar 10 menit, lalu keluarkan dr cetakkan. Siap dinikmati 😉😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Muffin Ubi Muffin Ubi
Ubi jalar yang biasanya digoreng atau dibuat timus, mari kita bikin muffin. Lembut dan enak, cobain yuuk.. Sekalian mau colek temen temen aah buat graduation party GATA @_Diyos @yayuk_AN @dina_khansa24 🤭🥰#Semangcook_BiasaJadiLuarBiasa#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#GenerasiAprontis#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#GraduationPartyGATA mezzayu luna -
Muffin Ubi Muffin Ubi
Ubi kalo cuma dikukus ga gitu laku. Tp begitu diwadahin di cup dan ditambah taburan coklat langsung laris..😜😜😜Ini recook dr resep mbak Dyah Kuntari. Gampang banget bikinnya... Resepnya pake ubi merah. Tapi saya lg ga punya. Jadi pake ubi biasa sajah. Tetep enak kok...😜😜😜 Achie -
Muffin Ubi Muffin Ubi
Dikasih ubi kuning banyak banget. Jadi cari resep yang bisa mengkaryakan di ubi. Ini enakkk bangett.. Rasa dan tekstur akan berbeda jika pakai margarin ya.Recepie: Tintin Rayner#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #bundaei #homebaking #muffinubi#homemadelovers#cookpadcommunity_bandung#sweetpotatomuffin #ubi #ubikuning Bunda Ei -
-
Muffin ubi Muffin ubi
Source: Bunda EiMasih banyak stok ubi, padahal pada ngga terlalu suka ubi yang cuma di rebus aja, biar ngga pada bosen nyoba di muffin ala bunda Ei 😊 terimakasih bun resepnya 🙏#JelajahResepSahabat#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#cookpadcommunity_Indramayu#cookpadcommunity_temanggung Mamah AL -
Muffin ubi Muffin ubi
Harum nya perpaduan bubuk kayu manis dan manis nya ubi wangi, muffin ini pun gak perlu repot menggunakan mixer jadi yang gak punya mixer trus punya ubi yuk langsung bikin... Bahan nya murah meriah#MomenManis Deffi Mom's Ahnaf -
Muffin ubi Muffin ubi
Ceritanya keabisan cup muffin, pake cetakan seadanya. Manfaatin ubi cilembu rebus yang lagi nganggur di meja, aduk2 jadi deh muffinnya. Muffin ubi ini enak bangeet. Ludes dalam sekejap. Ellyz Melody -
Muffin ubi Muffin ubi
# MomenManisMumpung ada ubi rebus,kita bikin muffin aja sebagian. Kali ini saya pakai cup biasa karena cup khusus muffinnya kebetulan lagi habis. Nina kusuma -
Muffin Ubi Ungu Muffin Ubi Ungu
Bismillahirrahmanirrahim.💕 Masih source dari resep2 Mak frida😆 Resep aslinya ini pumpkin tapi ama unge dirubah jadi pake ubi ungu💜 favorit bgt sama ubi ungu yg emang kalo dimakan langsung kurang enak yaa karena gak terlalu manis😅 dibuat muffin mah makin yummy ini. Ini jadinya cuma 6 cup muffin yaa. Bunga Mentari Putri -
Muffin Ubi Merah 🍠 🧁 Muffin Ubi Merah 🍠 🧁
Menjadi mama dng 2 org anak perempuan yg doyan ngemil, membuat saya harus siap dengan cemilan tiap hari.Pulang sekolah, pasti pertanyaan mereka, ada cemilan apa hari ini ma? 😆Salah satu penulis Cookpad favoritku adalah Ci @frielinggasit . Resep2nya banyak sekali, selalu tampil keren dng properti2 yg bagus dan penuh inovasi.Sy blm bs masak secanggih beliau, jd bisanya cooksnap yg simpel2 dl aja hehehe 😁Ubi merah yg biasanya hanya saya bikin donat dan roti, setelah sy menemukan resep ini, ternyata bisa dibuat muffin juga. Hemat waktu dan super gampang bikinnya.Makasih ya resep2nya Ci...🧡🧡🧡Ini sudah cooksnap saya yg ketiga dng resep muffin ubi merah 🍠Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/r/8576468#PenulisFavoritku#GAS2025 Ulla -
Muffin Ubi Jalar Muffin Ubi Jalar
Pake muffin case atau cup case, dituang di loyang nordic yg super mehong atau loyang tulban yg gobang dapet 3, muffin tetaplah muffin. Eaaaak....Hasil bebersih bhn mknan di kulkas. Lembut endes pemirsahh... Lisa -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar