Honey Garlic Chicken

Farah Qubayla
Farah Qubayla @qubayy
Banjarbaru, Kalimantan Selatan

- Tanpa MSG -

Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 1/2 ekorAyam (potong sesuai selera, saya pakai bagian dada)
  2. 1/2 sdtGaram
  3. 1/4 sdtLada bubuk
  4. 1/2 sdtBubuk paprika (bisa diskip)
  5. 1 sdmMinyak goreng
  6. 3 siungBawang putih (cincang halus)
  7. 5 sdmMadu
  8. 200 mlAir kaldu ayam
  9. 2 sdmKecap asin
  10. SecukupnyaBiji wijen
  11. Secukupnyairisan Daun bawang

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan ayam, baluri dengan garam, lada & bubuk paprika.

  2. 2

    Panaskan minyak, masukkan ayam selama 10 menitan. Di api agak besar goreng ayam sampai berwarna coklat keemasan.

  3. 3

    Kecilkan api, masukkan bawang putih aduk rata. Sebentar saja nanti bawang putihnya gosong.

  4. 4

    Tuangkan madu, air kaldu & kecap asin. Aduk merata, masak sekitar 20 menit. Disini saya pakai madu murni, kalau mau pakai madu yg kemasan takarannya mungkin perlu ditambah))

  5. 5

    Setelah kuahnya mulai mengental, cicipi & koreksi rasa (tambahkan garam atau lada jika kurang). Taburkan biji wijen & daun bawang. Masak sebentar sekitar 3-4 menit. Matikan api.

  6. 6

    Honey garlic chicken siap untuk dihidangkan.

  7. 7

    Sajikan dengan nasi atau apapun sesuai selera.

  8. 8

    Yum yuuuuum 💞

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Farah Qubayla
pada
Banjarbaru, Kalimantan Selatan
Gadis Banjar yang sudah terlalu lama merantau dan akhirnya sudah kembali ke kampung halaman. ☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa