Martabak manis

Endah Mulya
Endah Mulya @cook_2608296
yogyakarta

Masih aja penasaran sama homemade martabak manis tapi ala ala abang abang yang jualan di pinggir jalan gitu. Kapan tau pernah bikin pake fermipan ehh jadinya kaya bolu 😪. Bikin lagi pake baking powder ehh bantet (ternyata BP nya kadaluarsa , hahahaha 😱). Nah ini resep dapet dari instagram @cakedankue kata si mbaknya yang bikin 98% mirip sama maryabak ala abang abang gitu. Pagi pagi nguprek dapur bahan ready semua okelah buat aka cuss. Cepet ko gak pake di diemin dulu. Langsung aja gitu. Dan ini martabak bersarang, enakk lah pokoknya 😍😜.

Martabak manis

44 orang berencana membuat resep ini

Masih aja penasaran sama homemade martabak manis tapi ala ala abang abang yang jualan di pinggir jalan gitu. Kapan tau pernah bikin pake fermipan ehh jadinya kaya bolu 😪. Bikin lagi pake baking powder ehh bantet (ternyata BP nya kadaluarsa , hahahaha 😱). Nah ini resep dapet dari instagram @cakedankue kata si mbaknya yang bikin 98% mirip sama maryabak ala abang abang gitu. Pagi pagi nguprek dapur bahan ready semua okelah buat aka cuss. Cepet ko gak pake di diemin dulu. Langsung aja gitu. Dan ini martabak bersarang, enakk lah pokoknya 😍😜.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40menit
  1. 125 gramtepung terigu (saya pake kunci biru)
  2. 1 butirtelur
  3. 4 sdmgula pasir
  4. 2 sdmminyak goreng (saya pake minyak kelapa)
  5. 250 mlsusu cair (saya pake bear brand reguler+air hingga 250ml)
  6. 1 sdmbaking powder (saya pakw merk kupu kupu)
  7. bahan taburan
  8. gula pasir
  9. coklat mesis

Cara Membuat

40menit
  1. 1

    Telur + gula pasir di mixer hingga gula larut (tak perlu sampai mengembang)

  2. 2

    Masukkan tepung terigu bergantian dnegan susu hingga tak ada gumpalan lagi. Aduk cukup dengan balon wihsk saja jangan pake mixer

  3. 3

    Masukkan minyak goreng, aduk hingga rata

  4. 4

    Masukkan Baking powder aduk hingga larut

  5. 5

    Panaskan teflon (saya pake happycall). Pastikan teflon benar benar panas ya. Masukkan adonan ke teflon kemudian ratakan ke bagian pinggir teflon agar terbentuk bagian yg kriuk kriuk nya.

  6. 6

    Tunggu hingga muncul lubang lubang dan setengah matang. Taburi dengan gula pasir kemuduan tutup masak hingga matang.

  7. 7

    Setelah matang olesi memggunakan margarin, isian saya pake coklat meses. Potong jadi dua kemudian tumpuk diatasnya. Olesi margarin lagi. Sajikan hangat hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endah Mulya
Endah Mulya @cook_2608296
pada
yogyakarta
m.harith's momcooking and baking enthusiastinterior desigh enthusiast
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa