Ikan Kecap Ala Ibu

Dwi Octaviana
Dwi Octaviana @cook_2009559

Liburan kuliah di kosan sambil nunggu tiket buat pulang jadi kangen sama masakan ibu di rumah, jadi ngak sabar pengen cepet-cepet pulang ke rumah :')
Walhasil kolaborasi sama temen masak ikan kecap kayak yang biasa dimasak ibu di rumah untuk mengobati rasa rindu yang tak tertahankan.... rasanya 90% mirip masakan Ibu :) #ManisnyaCintaIbu

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 1 ekorIkan Patin
  2. 15 butirLada (Merica)
  3. 3 butirKemiri
  4. 2 siungBawang Putih
  5. 3 siungBawang Merah
  6. 1 buahCabai (Cabe) Merah Keriting
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaKecap Manis
  9. secukupnyaGula Pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan yang telah dipotong-potong lalu goreng setengah matang.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kecuali cabe dan kecap. Tumis bumbu bersama potongan cabe sampai harum lalu masukkan air dan kecap sesuai selera.

  3. 3

    Masukkan ikan dan masak hingga ikan matang sambil diaduk agar tidak gosong. Siap dihidangkan :)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dwi Octaviana
Dwi Octaviana @cook_2009559
pada
Foods, eating, and cooking lover :D
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya