Kecap Ikan
Eh lagi belanja nemu ikan ini di pedagang, yang aku jarang makan selama di tempat suamiku. Ikan kerandang, daging nya sih klo di masak biasa tuh hambar² gituh, tapi aku cari ide di masak kecap aja. Ini ikan nya bisa di ganti ikan apa aja ya mam, terserah mama, bisa ikan gabus, ikan tongkol, ikan patin, ikan gurame, ikan lele, dll.
Kecap Ikan
Eh lagi belanja nemu ikan ini di pedagang, yang aku jarang makan selama di tempat suamiku. Ikan kerandang, daging nya sih klo di masak biasa tuh hambar² gituh, tapi aku cari ide di masak kecap aja. Ini ikan nya bisa di ganti ikan apa aja ya mam, terserah mama, bisa ikan gabus, ikan tongkol, ikan patin, ikan gurame, ikan lele, dll.
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu goreng ikan stengah matang, atau (tekstur kering nya ikan sesuai selera masing²), tiriskan,
- 2
Selanjutnya panas kan sedikit minyak di wajan lain, dan tumis bumbu halus, lengkuas geprek, sampai tercium harum,
- 3
Lalu tambahkan garam, gula, kecap, penyedap rasa, aduk²,
- 4
Kemudian masukkan air secukupnya, aduk² dan tunggu sedikit mendidih,
- 5
Setelah air mendidih, segera masukkan ikan yang telah di goreng, aduk perlahan agar ikan tidak terlalu hancur, tutup, dan diamkan sebentar sampai bumbu meresap ke daging ikan,
- 6
Cicipi rasa,
- 7
Jika rasanya sudah pas, segera matikan kompor, dan kecap ikan siap di sajikan,
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Kecap Ikan Kecap
Ceritanya masakan ini sering ibu ku masak, diselah kesibukannya disempatkan memasak untuk anaknya sederhana tapi nikmatnya#PejuangGoldenApron2#CookpadIndonesia#MasakituSaya#cookpadcommunity_Palembang#resepleniyuniarti
-
Ikan Kecap Ikan Kecap
Hari ini hawanya kok super males yak 😂,ada sayap ayam sama otak2 di kulkas,dimasak tekwan ala2 tinggal tambah soun aja,itu juga pake bumbu instan 🙈🙈,ini Ikan Kecap masakan bbrp hari yg lalu,enak banget 😍 inget dulu alm ibuku sering bikin ini,buat sarapan pagi sblm sekolah,dgn nasi anget udah enak banget 😋😋
-
Ikan Kuah Kecap | Ikan Kecap Ikan Kuah Kecap | Ikan Kecap
Resep simpel bisa untuk segala jenis ikan (tongkol, pindang, tengiri, nila, gurame, patin, kembung, haruan, dll), kalo ne ini pake ikan mujair gede 😋😍#PejuangGoldenBatikApron
-
Ikan Kecap Ikan Kecap
Resep menu rumahan yg mudah bikinnya. Bosen sama menu ayam resep ini bisa dicoba loh 😆#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
Ikan Kuah Kecap Ikan Kuah Kecap
Aslinya saya masak ini kalau ada sisa ikan goreng di rumah yang ngga habis di makan. Ternyata suami suka...Jadi tiap masak ini ngga selalu harus nunggu ikan sisa deh...
-
Ikan Kuah Kecap Ikan Kuah Kecap
Seger & mantul. Masakan yang sering dibikin oleh ibu saya saat kita masih kecil & sekolah dulu. Bumbunya sederhana, masaknya juga gampang. Untuk ikannya bisa pake ikan apa aja, sesuai selera & stok yang ada. Resepnya saya modifikasi sedikit dengan tambahan margarin biar lebih mantap..#berburucelemekemas#resolusi2019
-
-
Ikan kecap Ikan kecap
Ini Resep andalan ibuku, Buat yg pengen variasi lain dari ikan goreng.. Resep ini bisa dicoba. Cocok bagi yg punya jumlah gigi tinggal dikit 😅 resep ikan goreng yg bersahabat dengan gigi 😁.
-
Ikan Putihan Kecap Ikan Putihan Kecap
Ini pakai resepnya Xanders Kitchen. Bisa pakai ikan yg lain, yg penting daging ikannya ngga terlalu lembut/gampang hancur kayak ikan merah, ya. 😄
-
-
Ikan pindang Kecap Ikan pindang Kecap
Ceritanya ini anak aku umur 3,5thn tiba" minta makan pake ikan, jadi masak sesuai bahan yg ada aja yaa karna kebetulan tdk ada bumbu dapur (jahe,lengkuas,daun salam dan sereh).Goreng ikan 5 ekor, 2 ekor digoreng lalu pisahkan buat dia, dan 3 ekornya lg saya masak begini aja deeh 😁heheKalau ada bumbu dapurnya ini bisa lebih enak, tp meskipun begini juga tetap nikmat si menurut aku rasanya, suami juga suka☺️
-
Ikan kecap Ikan kecap
Pas kemarin itu ibu beli ikan, tp ternyata pada bukber diluar. Besoknya aku juga ke kosan..jadi daripada ikannya nggak ada yang makan, aku bawa deh ke kosan. Eh mau masak asam manis tapi malah lupa sausnya..jadi ya beginii
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar