zuppa soup ala mama

Lagi ga enak badan kemarin, inget dulu kalau lagi sakit mama suka bikinin cream soup yang dikasih pastry di atasnya. Habis makan sup mama pasti badan langsung mendingan ^^
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang bombay dan bawang merah sampai harum.
- 2
Masukkan dada ayam, oseng sampai berubah warna.
Masukkan jamur, aduk sampai layu. - 3
Masukkan tepung terigu, aduk terus sampai matang.
- 4
Tuang kaldu sambil diaduk terus agar terigu tidak bergumpal.
Tuang susu, aduk rata. - 5
Beri garam, lada, bubuk pala (bila suka). Cicipi rasanya.
- 6
Masukkan telur kocok sedikit demi sedikit sambil diaduk pelan agar membentuk serabut.
- 7
Tuang ke dalam mangkuk ramekin. Oles tepi mangkuk dengan sedikit mentega. Tutup dengan puff pastry. Oles puff pastry dengan telur (saya skip).
Panggang dengan suhu 180 - 200 C sampai puff pastry matang dan mengembang. - 8
Note:
Saya menggunakan puff pastry instant yang kebetulan ada di kulkas.Potong puff pastry dengan ukuran yang lebih besar dari diameter mangkuk, jangan pas-pasan karena nanti puff pastry akan jatuh seperti pada foto saya.
Hati-hati ya saat menyuap sup karena panaas banget ^^
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Zuppa Soup


Zuppa soup


Zuppa Soup


Zuppa Soup


Zuppa Soup


Zuppa Soup


Zuppa Soup


Zuppa Soup Terenak:)


Zuppa Soup


Zuppa Soup


Zuppa Soup


Zuppa Soup ala Rahma OveKitch


280. Zuppa Soup


Zuppa Soup


Zuppa soup


Zuppa Soup


Zuppa Soup


Chicken and Spinach Zuppa Soup


Zuppa Soup


Zuppa Soup Homemade


Chicken mushroom pie dan zuppa soup


Zuppa Soup Creamy


Zuppa zuppa soup


Zuppa Soup Special


Zuppa soup


Zuppa soup


Zuppa Soup dgn Cream Soup


Zuppa soup


Zuppa Soup Creamy ala Resto


Zuppa Cream Soup Mushroom

Komentar