Oseng-Oseng Ceker Pedas

15 orang berencana membuat resep ini
Sazya (Bundanya Asyraf_Ahsan)
Sazya (Bundanya Asyraf_Ahsan) @cook_2009127
Malang Jatim

acaranya ngolah ceker kiriman dari mertuaa...:D
sekalian masak untuk lauk makan Malam..:P

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 porsi
  1. 1 kgCeker Ayam
  2. secukupnyaAir
  3. secukupnyaGaram
  4. 1 sendok tehKetumbar
  5. secukupnyaBumbu Halus
  6. 5 siungBawang Merah
  7. 4 siungBawang Putih
  8. 1 cmJahe
  9. 1 sendok tehMerica (Lada) Bubuk
  10. 1 sendok tehGaram
  11. 2 buahCabai (Cabe) Merah Besar
  12. 10 buahCabai (Cabe) Rawit Merah
  13. 2 buahTomat Merah
  14. secukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    -siapkan air ke dalam panci,masukkan ceker yg telah di buang kukunya dan di cuci bersih

  2. 2

    Haluskan Ketumbar dan garam,campurkan ke ceker dan ungkep sampai ceker lunak.{perkiraan sampai air hampir habis}

  3. 3

    cincang kasar bawang merah,bawang putih,cabe merah besar,cabe rawit,iris tipis tomat dan jahe

  4. 4

    Tumis bawang merah,bawang putih,caeb besar merah,cabe rawit,tomat dan jahe lalu haluskan..

  5. 5

    Setelah ceker matang goreng dalam minyak panas sampai tekstur kekuning2an dan matang,sisihkan.

  6. 6

    Tumis Bumbu Halus dengan sedikit minyak goreng,tambahkan Garam dan merica bubuk..

    Campukan ceker yg telah di goreng ke daam tumisan bumbu dan aduk sampai rata..

  7. 7

    suddah mataaang.......dan oseng-oseng ceker pedas siap untuk di santaap...:D

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Sazya (Bundanya Asyraf_Ahsan)
pada
Malang Jatim
Menyalurkan hoby untuk terus belajar dan mencoba memasak praktis,lezzat dan cepat :)
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya