Sup Ikan Kakap Merah
Ikan, salah satu bahan makanan kesukaan keluarga kami, karena lemak ikan baik buat tubuh dan rasanya tidak membosankan..karena banyak macam ikan..kali ini pengin yg seger dan segar..hehehe...ikut event ini sesuai warna merahnya di Hari raya Imlek namun dengan selera yg udah sy sesuaikan dgn lidah Indonesia..gpp ya... :)
Segar bebas minyak. #ChineseFoodFes
Sup Ikan Kakap Merah
-
Arzen Brilliand Putra“Mudah di ikutin cuma aku ganti bumbunya aku tumis maaf ya aku suka yg di tumis. Dan belimbing wuluh nya aku ganti asem Jawa. Makasih k atas resep nya ini perdana aku bikin” -
Putri“Nda ada stock belimbing wuluh - kemangi - rawit.. rasanya sudah segar sekaliii. Kemangi kuganti dengan taburan daun kering Thyme. Terima kasih banyak resepnya mba.. nikmat dan segar 😊” -
Adelheid Lee“Gampang diikutin” -
Evie Wirawan“Alhamdulillah...rasana teh raos pisan...mmyyyz...nuhun atuh resepnya” -
Anita ZilAziza Irtasyad“Tadinya bingung beli kakap merah besar,mau diapain mau difillet jg malas untung aja suamiku ingat klo ga usah bingung browsing dintrnet aja katax nah dpt deh resep ini,n yg pling disukai tuh kuahnya yg segar krn ga dapt belimbing jd dignti jeruk nipis aja..itu tdk merubah enak,gurihnya asamnya dpt seger,nya dpt” -
Bunda Haninda“Terima kasih ! 😊Biasanya anak & suami males2an kalau menunya ikan...setelah diolah seperti ini alhamdulillah pada suka."Seger dan ngga amis ikan bunda" kata mereka 😊👍”
Ikan, salah satu bahan makanan kesukaan keluarga kami, karena lemak ikan baik buat tubuh dan rasanya tidak membosankan..karena banyak macam ikan..kali ini pengin yg seger dan segar..hehehe...ikut event ini sesuai warna merahnya di Hari raya Imlek namun dengan selera yg udah sy sesuaikan dgn lidah Indonesia..gpp ya... :)
Segar bebas minyak. #ChineseFoodFes
Cara Membuat
- 1
Potong Ikan Kakap Merah menjadi 4/5 Bagian (Kakap Merah ukuran Sedang/Besar) dan bersihkan. Biarkan Kepala Ikan utuh.
lumuri ikan dengan jeruk nipis dan sedikit garam
- 2
Haluskan Bumbu : Cabe, Jahe, Bawang Merah dan Garam. Geprak/pipihkan Serai.
- 3
Bersihkan dan potong2 bahan Tomat, Belimbing Wuluh, Daun Bawang dan Petik Daun Kemangi ( sebaiknya gunakan Daun Kemangi lumayan banyak untuk cita rasanya)
- 4
Cara Masak : Tambahkan sediit air ke wajan atau panci untuk memasak sup ikan, kemudian masukan bumbu halus, masukan ikan kakap merah dan tambahkan air sesuai selera kemudian setelah ikan setengah matang masukan semua bahan sayur (Kemangi dan Daun Bawang),serai, Laos dan Daun Salam kemudian tambahkan Garam dan Gula Ctt: sup ini tanpa ditumis memakai minyak
- 5
Setelah BerbuihTambahkan Tomat dan Belimbing wuluh serta Kecap Ikan (jika ada) karena tanpa Kecap Ikan sudah segar koq... Masak Sup selama 10 menit.
- 6
Sajikan dan nikmati selagi panas.
Resep Serupa
-
Sup Ikan Kakap Merah Sup Ikan Kakap Merah
Bismillah..Cuaca panas seperti ini enaknya makan menu yang seger-seger. Kebetulan di pasar ada ikan kakap merah, auto tergiur langsung beli dong. Secara ikannya juga kliatan segar. Pasti enak kalau dibikin sup. Yuk markicop...#supkakapmerah
-
Sup Ikan Kakap Merah Sup Ikan Kakap Merah
Pagi ini ke pasar ikan jembatan puri kota sorong papua barat,.lihat bermacam macam ikan yang dijual para nelayan,kebetulan ada mama papua jual ikan kakap merah yang masih segar,.5 ekor ukuran sedang harga 100ribu,lumayanlah 1 ekor dibuat sup ikan tuk makan siang keluarga,.4 ekor nya disimpan di frezer,.alhamdulillah dengan bumbu seadanya rasanya disukai keluarga😊
-
Sup Ikan Kakap Merah Sup Ikan Kakap Merah
Menu hari ini mengolah ikan hasil mancing suami di laut.. alhmdulilah ada hikmahnya juga punya suami hobby mancing. Jadi jarang beli ikan.😍😁 Kali ini mengolah ikan kakap merah segar😍. Resep ini simple tapi Alhamdulillah enak. Anak dan suami sampai nambah makannya😍.#JelajahResep#JelajahResepRumahan
-
Sup Ikan Kakap Merah Sup Ikan Kakap Merah
Turut meramaikan #PekanPosbar #KuahBening pas bgt resepnya Mba @SilvaMalexhi lewat diberandaTak pikir panjang, auto lgsng cooksnap sajaYuk lgsng dicoba 🥰😋https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11591915-sup-ikan-kakap-merah?invite_token=mnEAgNGwq4P1cUgxZ1AMugNu&shared_at=1631185689#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
-
Sup Ikan Kakap Merah Sup Ikan Kakap Merah
Awalnya kepengen memasak sop kepala ikan. Tetapi, karena susah mendapat kepala ikan yang bagus, akhirnya memasak ikan fillet saja
-
Sup Ikan Kakap Merah Sup Ikan Kakap Merah
Biasanya enggak pernah mau masak ikan, karena suami kurang suka ikan karena duri nya, jadi ga suka deh masak ikan, tapi bolehlah kali ini masak ikan yah sesekali#PejuangGoldenApron3#SetorResep#DiRumahAja#MasakOnline#CABEKU#MasakItuMudah
-
Sup Ikan Kakap Merah Sup Ikan Kakap Merah
Mulai bingung mikir masak apa buat sahur sama buka puasa.Terutama sahur suka bingung mau makan apa yang enak,dan harus makan yang anget anget dan berkuah kalo mau sahur,jadi deh kepikiran buat bikin sup ikan kakap mumpung di kulkas juga kebetulan ada ikannya.Mudah mudahan semua resep yang saya share di cookpad berguna dan bisa membantu para ibu ibu semua yang lagi cari inspirasi masakan.selain itu juga tujuan utama saya nulis cookpad juga buat mengabadikan semua masakan saya untuk diri saya dan untuk anak anak saya nanti kalo mereka sudah besar,,heheApapun masakannya asal kita memasak dengan penuh cinta akan terasa lebih nikmat apalagi di santap dengan keluarga tercinta.Teman teman kalo mau lihat video nya bisa klik di link bio saya ya, atau kalo enggak bisa cari nama channel saya Erni Safitri.Selamat mencoba teman teman online ku,,salam sayang dari aku untuk kalian semua :)
-
Sup Ikan Kakap Merah Sup Ikan Kakap Merah
Ikut meramaikan# BALONChallenge minggu ke tujuh di bulan Oktober dengan tema"Pesona Pink Dalam Sajian"kali ini saya membuat Sup Ikan Kakap Merah dengan bahan baku Ikan Kakap Merah dengan tambahan sayuran.Selain ikut meramaikan BALONChallenge di bulan Oktober ini saya pribadi juga ikut mendukung penuh Bulan Kesadaran Kanker Payudara dengan cara melakukan SADARI(Periksa Payudara Sendiri). Yuk mari@Dhapu Dewi@Anita Permatasari@Lucky Kitchen kita dukung kampanye SADARI👉https://GO.cookpad.cc/Tips SADARI#BALONChallenge#Pesona Pink Dalam Sajian#Generasi Teh Obeng#CoMBatMilEnDiR_PesonaPinkDalamSajian#Cookpadcommunity_ Batam#Generasi Aprontis
-
Sup Ikan Kakap Merah Sup Ikan Kakap Merah
Bingung tiap kali mao makan ikan kakap cuma bisa di goreng kering pake sambal matah. Cari punya cari, dapat ide napa ga dimasak sup aza. Karna anak2 kalau makan nasi sukanya ada sup. Dan dapat resep yg cocok buat anak2 aplg yg mudah masuk angin bapil. Karna didalamnya ada jahe dan daun sre. Cocok buat hangatin badan. Buat yang lagi masuk angin, disarankan tambahkan jahe lebih banyak. Pasti kabur anginnya 😆. Resep ini sudah saya modif sedikit. Bisa tambahkan wortel kalau anak suka. Kebetulan anak saya suka makan wortel 😄. Bisa juga kuahnya dibuat dari kaldu ayam kampung. Lebih berasa gurih dan sehat lagi 😋 dan kebetulan, karena tiap minggu ini menu tetap ada, bagian tengah dan ekor ikannya saya goreng kering, dan kepalanya saya bagi 2 untuk dijadiin sup dan kaldu ayam kampungnya. Bisa jadi 2 menu deh 😄.. ikan goreng + sup ikan 😚
-
Sup Ikan Kakap Merah Sup Ikan Kakap Merah
Assalamu'alaikum... Kali ini masak ikan lagi ya...tapi diolah dengan cara di sop. Enak lhoo... Duo bocil approvedMasak berbeda dari biasanya memberikan sensasi beda dan anak akan lebih suka dan doyan. Alhamdulillah#Timlo_KeberuntunganDitahunNaga#Timlo_TimCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo #BALONChallenge #KeberuntunganTahunNaga#GenerasiAprontis
-
Sup Ikan Kakap Merah Sup Ikan Kakap Merah
Resep dari Rahayu Sartika Br. Sembiring
-
Sup Ikan Kakap Merah Sup Ikan Kakap Merah
Membalikan ikan agar matang merata cukup sekali saja agar ikan tidak hancur ya gaes. Selamat mencoba 😉 #ResepPertamaku
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)