Kue soes isi vla

Destiara Tianata
Destiara Tianata @destiaraaaa
Tangerang

Okay, jd setelah aku baca" ternyata banyak banget yg blg kalau sering 'gagal' untuk membuat kue satu ini.

Mungkin temen" ada salah step, ato apa aku jg krg tau ya. Tp ini resep dijamin bagus 👌 hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 mlAir putih
  2. 125 grMentega
  3. 150 grTepung terigu serbaguna
  4. 1 sdmGula
  5. 1/2 sdtGaram
  6. 4 butirTelur ayam
  7. Bahan Vla :
  8. 250 mlSusu Cair
  9. 2 sdmTepung terigu
  10. 1 sdmMaizena(disesuaikan)
  11. 8 sdmGula
  12. 1/2 sdtGaram
  13. 1 sdtRum

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan teflon masukkan air, mentega, gula, dan garam aduk hingga mentega leleh / cair

  2. 2

    Setelah mentega leleh, masukan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk hingga rata dan tidak menggumpal

  3. 3

    Diamkan / dinginkan adonan pada suhu ruang kurang lebih 10-15 menit sampai adonan tidak panas lagi

  4. 4

    Masukkan 4 butir telur ayam pada adonan, aduk hingga rata (saya tidak pakai mixer, hanya whisker)

  5. 5

    Siapkan loyang yang sudah di olesi mentega (tipis" saja)

  6. 6

    Cetak adonan dengan spuit, atau jika tidak ada, bisa pakai sendok di cetak bulat (ga usah rapi" gpp 😊)

  7. 7

    Panggang di oven hingga matang (selama memanggang oven jangan di buka, agar adonan tidak kempis atau rusak, cukup di intip dari luar aja 😊)

  8. 8

    Jika warna sudah coklat keemasan, keluarkan dr oven, diamkan dulu selama 10-15 menit agar panasnya hilang.

  9. 9

    Sembari menunggu adonan di panggang, anda bs membuat vla nya dulu

  10. 10

    Panaskan susu, masukkan gula, garam, terigu dan maizena, aduk hingga rata dan tidak menggumpal

  11. 11

    Masak hingga adonan kental. Tambahkan rum, aduk rata)

  12. 12

    Dinginkan vla sebelum di isi ke soes. Atau bisa juga vla nya di dinginkan dulu d kulkas, mau makan baru isi 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Destiara Tianata
Destiara Tianata @destiaraaaa
pada
Tangerang
Cooking well doesn't mean cooking fancy.IG: @destiarairawan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa