دلمه کلم

6 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 300 گرمگوشت چرخ کرده
  2. 3 پیمانهبرنج
  3. 1/2 پیمانهلپه
  4. 1/2 پیمانهپیاز داغ
  5. سبزی معطر دلمه.. شامل ترخون، مرزه، شوید
  6. 1/2 لیوانآب غوره
  7. 3 قاشق غذا خوریسکنجبین
  8. ادویه، زرد چوبه، نمک،گرد غوره
  9. روغن
  10. سس دلمه شامل: رب گوجه فرنگی، روغن، آب غوره، نمک،سکنجبین، آب

مراحل تهیه

  1. 1

    لپه را پخته، برنج را آب کشی میکنیم و گوشت را تفت میدهیم با پیاز داغ و ادویه و نمک و به مواد اضافه میکنیم،، سپس سبزی را اضافه کرده و کمی روغن و آب غوره وسکنجبین میزنیم

  2. 2

    برگ کلم را کمی داخل آب جوش گذاشته تا نرم شود،، بعد مواد را داخلش میپیچیم و در قابلمه میچینیم

  3. 3

    رب گوجه فرنگی را تفت داده آب غوره و سکنجبین و نمک میزنیم و روی دلمه ها ریخته وبا شعله کم میپزم

  4. 4

    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
سمانه کامروا
در

دستورهای مشابه