Tongseng Ayam Rumahan

Annisa Nur Addini @cook_2009577
Biasanya kalo pengen makan tongseng, kami beli di tukang sate. Kali ini aku coba bikin sendiri, rasanya gak kalah nikmat dari yang biasa tukang sate jual.
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, dan ketumbar. Kemudian tumis hingga matang.
- 2
Masukkan ayam, serai, dan air. Tunggu hingga ayam matang.
- 3
Setelah ayam matang (warna dagingnya menjadi putih), masukkan kol putih, daun bawang, tomat hijau, cabe rawit merah, dan santan. Kemudian masak hingga santan mendidih.
- 4
Setelah santan mendidih tambahkan kecap manis, garam, gula, dan merica bubuk.
- 5
Cicipi. Kalau sudah pas rasanya angkat dan siap dihidangkan. Dimakan dengan nasi dan kerupuk sebagai pelengkapnya. :D
Resep Serupa
-
Tongseng daging sapi Tongseng daging sapi
pengen banget makan tongseng..tapi disini tukang sate jarang banget yang ada tongsengnya.jadilah bikin sendiri dengan bahan seadanya..#CookpadCommunity_Tangerang#FestivalRamadhanCookpad#RamadhanPenuhIdeMasakan Dapoer Mbuy 👩🍳 -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Alhamdulillah bikin sendiri. Kalo beli mateng menguras kantong seporsinya. Akhirnya suami numpang beli daging mentahnya sama tetangga yang jual sate.#kambing#tongsengkambing#tongseng#satekambing#gulaikambing Neni "Dapur Mungil" -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Waktu ada acara keluarga biasalah ada makanan yang masih sisa banyak.nah menu salah satunya sate kambing dan gule.Langsung deh besoknya aku bikin tongseng,karena bener2 pengennya udah lama.akhirnya kesampaian juga masak tongseng sendiri. Erry K. Wibisono -
Tongseng Ayam Ala Ala 😁 Tongseng Ayam Ala Ala 😁
Suka beli tongseng ayam penasaran apakah bisa ku buat sendiri juga, dan alhasil rasanya ga jauh beda sama yang biasa warung tongseng jual hehe Murniyati N -
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Percobaan pertama lagi, karna kemaren si abg pacar ngomong suka sama tongseng ya pas buat buka dy hari ini coba bikin tongseng hihi,, manteb ug :9 syahriani ekha -
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Tadi pagi beli ayam 1/2 ekor ...anak Lanang minta dibikinin sate...jadi yg bagian dada buat sate lebihannya dibikin tongseng Ayam 😀resep by Tintin Rayner Icha_Felice -
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Punya stok paha ayam di kulkas yang sudah dipotong jadi 10 bagian kecil dan lagi pengen banget makan tongseng. Biasanya kan daging kambing yang dipakai untuk tongseng, jadi coba-coba aja deh bikin tongseng ayam. Enak juga lho Bu Ibu, suami juga doyan 😄 Selamat mencoba! Pawon Lina -
Tongseng Ayam Rumahan Tongseng Ayam Rumahan
Pengen banget jajan Tongseng tp berhubung yang mau juga banyak daripada beli kan mahal mending bikin sendiri malah jadi banyak banget. Hehe. Berhubung suami dan mertua ada tensi tinggi, jadi bikin Tongseng ayam deh ma ga mau :p Michele Alexandra -
Tongseng kambing Tongseng kambing
Kami suka sekali makan tongseng ,biasanya kami selalu beli,namun sekarang saya mau coba masak tongseng pakai bumbu siap saji Bango,rasanya nggak kalah sama yg dijual gaesss 😘Herni
-
Tongseng kambing Tongseng kambing
Tongseng kambing request suami. Saya gak suka daging kambing jadi belum pernah sama sekali makan tongseng kambing. Pernah liat di tukang sate gule tongseng kambing klo bikin tongseng ditumis2 gitu pake kol terus disiram pake kuah gule, jadi dikira2 aja deh sekarang masaknya menyesuaikan dengan bumbu yg ada di dapur 😁 Berlina 'beyn' -
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Tongseng dianggap sebagai kuliner khas Indonesia.Ditelusuri dari sejarahnya, tongseng sendiri merupakan 'keturunan langsung' dari 'pernikahan' sate dan gule.Untuk memeriahkan menu hidangan lebaran biar gak bosen sama opor terus, jadi bisa diganti dengan tongseng.Oya, Kalau biasanya tongseng pakai daging kambing, disini saya pakai ayam ya. 😊Untuk bumbunya, saya nyontek dari resepnya mba @titinnurayuninda versi tongseng kambing, saya modif sedikit di bahan dan takarannya, dan meskipun pakai ayam tapi tetep enak banget loh, mirip sama yg di jual diluaran. 😋#Cookpadcommunity_semarang#Semangcookhokyahokye#PejuangGoldenBatikApron week 13#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni Nanan Wahyuni -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Dikarenakan rasa rinduuuuu makan tongseng kambing di tukang sate langganan. Akhirnya bikin sendiri aja biar makan puas 😄😄 Zahra Haidrah
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/180209
Komentar (5)