zuppa soup with soup jagung

Ochiefa
Ochiefa @ochiefa21
Bekasi

biasa kalau ponakan main ke rumah buat makanan, berhubung di kulkas ada stok jagung dan kulit pastry, ya udah buat zuppa soup dengan sup jagung yang pernah saya posting

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
6 porsi
  1. 4 buahJagung Manis
  2. 2 buahWortel
  3. 250 gramAyam Fillet
  4. 5 buahBakso Sapi
  5. 4 buahBakso Ikan
  6. 2 buahTelur Ayam
  7. secukupnyaDaun Bawang
  8. secukupnyaSeledri
  9. secukupnyaTulang Ayam
  10. 8 siungBawang Merah
  11. 3 siungBawang Putih
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaMerica (Lada) Bubuk
  14. secukupnyaRoyco Ayam
  15. 1 lembarPuff Pastry
  16. 6 buahmangkuk alumunium
  17. secukupnyaKeju Cheddar
  18. 1 butirKuning Telur

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    rebus tulang ayam sebagai kaldu, sambil menunggu kaldu, blender jagung hingga halus dan tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit margarin

  2. 2

    setelah air kaldu siap, masukan tumisan bawang dan daging ayam yang telah dipotong dadu, bakso sapi dan bakso ikan. kemudian masukkan wortel.

  3. 3

    kemudian masukkan jagung yang telah diblender, masukkan telur kocok sambil sup di aduk-aduk agar seperti serat, kemudian masukkan garam, lada dan royco. lanjut masukkan parutan keju cheddar, aduk-aduk. masak hingga kental.

  4. 4

    siapkan oven. sambil menunggu oven panas, siapkan kulit pastri, potong-ptong sesuai ukuran mangkuk. tuang sup ke mangkuk alumunium dan letakkan kulit pastry tersebut diatas mangkuk. lumuri kulit pastry dengan kuning telur.

  5. 5

    masukkan sup yang telah siap ke dalam oven, panggang selama 20-30 menit.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Mrs Kori
Mrs Kori @mrskori
Mbak, puff pastry itu apa sih.. hehe..

Ditulis oleh

Ochiefa
Ochiefa @ochiefa21
pada
Bekasi
ingin selalu belajar...
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya