Zuppa soup ala kondangan

Dewi Dapur
Dewi Dapur @dewidapur
Rawamangun, Jakarta, Indonesia

Hidangan ini tidak pernah ketinggalan saat ada acara prasmanan undangan. Apalagi krucil antri duluan kalo soal zuppa soup ini. kebetulan punya kulit pastry jadi kepikiran bikin ini buat krucil tambah penyemangat belajar di rumah apalagi pas hujan2 gini

#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#SutilCookpad
#CookpadCommunity_Id
#MakeEverydayCookingFun

Zuppa soup ala kondangan

33 orang berencana membuat resep ini

Hidangan ini tidak pernah ketinggalan saat ada acara prasmanan undangan. Apalagi krucil antri duluan kalo soal zuppa soup ini. kebetulan punya kulit pastry jadi kepikiran bikin ini buat krucil tambah penyemangat belajar di rumah apalagi pas hujan2 gini

#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#SutilCookpad
#CookpadCommunity_Id
#MakeEverydayCookingFun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
6 porsi
  1. Bahan cream soup
  2. 1 potongayam fillet (potong dadu kecil)
  3. 1 buahwortel (potong dadu kecil)
  4. 30 gramkacang polong
  5. 30 gramjagung pipil
  6. 1 siungbawang putih (cincang halus)
  7. 1/2 buahbawang bombay
  8. 1 batangdaun bawang
  9. 1 batangseledri
  10. 1 sdtgaram
  11. 1/2 sdtlada bubuk
  12. 1/4 sdtpala bubuk
  13. 2 sdmtepung terigu
  14. 2 sdmbutter
  15. 200 mlsusu cair
  16. 500 mlair matang
  17. Bahan olesan
  18. 1 butirkuning telur
  19. Sedikitwijen
  20. 1 lembarkulit pastri

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan, potong dadu kecil ayam, wortel, iris2 bombai, daun bawang & seledri, panaskan butter masukan bawang putih cincang & bombay lalu ayam setelah matang masukan tepung aduk cepat tuang susu & air setelah mendidih masukan semua sayuran bumbui garam, lada, pala terakhir daun bawang seledri

  2. 2

    Setelah soup matang tuang ke dalam wadah tahan panas yang dapat dimasukan ke dalam oven jangan terlalu penuh cukup 1/2 wadah saja

  3. 3

    Kemudian potong2 kulit pastry disesuaikan dengan wadah soupnya agar bisa menutupi rapat wadahnya lalu oles dengan kocokan kuning telur beri sedikit taburan biji wijen

  4. 4

    Panaskan oven 180 derajat lalu panggang selama 30 menit hingga permukaan pastry kecoklatan & siap disajikan hangat (tapi sedih permukaannya tidak melembung, mungkin teman2 punya tips untuk ini?)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Dapur
Dewi Dapur @dewidapur
pada
Rawamangun, Jakarta, Indonesia
Only ordinary mothers very loving for my family, I will make them happy by always cooking family favorites. Cooking makes me happy, for me cooking is a gift from the heart.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa