Tumis Pare Tempe Pedas

Bosan makan sayur yg ituuuu ituuu ajaa.. pas berkunjung ke warung sayurnya mba Eni, ehhh yg ada cuma pare, Sebelumnya gak pernah masak pare (takut pahit) Tapi setelah diolah.. hemm parenya enak dan bebas dari rasa pahit.. nih resep sy sendiri loh..selamat mencoba yah ibu2.. ☺
Cara Membuat
- 1
Siapkan 1 Buah Pare, dipotong-potong dan bersihkan bagian dalamnya.
- 2
Setelah di bersihkan, pare di iris/dipotong seperti pada gambar... di iris halus yah buibu, tapi ga usah terlalu halus jg.
- 3
Setelah di iris2, selanjutnya beri sedikit garam dan di remas2 hingga agak layu pahitnya berkurang. Kemudian dicuci hingga bersih dan tiriskan.
- 4
Bumbu (bawang merah, bawang putih, rica dan jahe) di haluskan.
- 5
Bersihkan tempe, diiris2 persegi, kemudian di goreng.
- 6
Panaskan Minyak goreng, masukan bumbu yang telah dihaluskan tadi.. jika sudah harum, masukan pare kemudian di aduk2 dan beri sedikit air, jika sudah agak matang/layu masukan tempe yang sudah di goreng..kemudian beri penyedap (garam,vetsin, royco) aduk2 sebentar, kemudian i sajikan deh
- 7
Selamat mencoba buibu, jangan lupa makannya pake nasi panas dan lbh enak kalo ada kerupuk.. 😀
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Tumis pare+tempe Tumis pare+tempe
Pare dari kebun sendiri,diolah sendiri, disajikan buat keluarga sendiri😍Dengan sedikit diremas-remas bersama garam sehingga rasa pare tidak pahit👍Selamat mencoba#kulinerndeso Nanik's -
Tumis pare tempe Tumis pare tempe
Kata siapa pare itu pahit? Anak aku aja suka kalo di masakin pare, soalnya gak pahit... Warna ijonya juga menggugah selera, yuk ahh masak..😉 Risma Damayanti -
Tumis pare tempe Tumis pare tempe
perdana masak dan makan pare😊suami suka pare dan istri nya takut mkan pare😅 Nurul Purwanto -
Tumis Pare Tempe Teri Tumis Pare Tempe Teri
Pare yang memiliki rasa pahit menjadi ciri khas makanan yang satu ini. Walaupun pahit, ternyata banyak orang yang menyukainya. Pare sering dijadikan masakan yang dicampur dengan bahan-bahan lain, contohnya tempe dan teri.Selamat mencoba.#BALONChallenge#LabuanHati#CFDPaseban_LabuanKu#CookpadCommunity_Jakarta irani nara -
Tumis Pare Tempe Tumis Pare Tempe
Bismillah. Kandungan rasa pahit pada pare justeru menjadikan tumis pare sedap. Untuk mengurangi pahit saya taburi garam pada pare yang telah dipotong-potong lalu isedikit diremas kemudian cuci bersih. Tambahan tempe juga dapat mengurangi rasa pahit pare. Saat menumis bumbunya saya tambahkan ebi (udang kering lembut / kecil kecil) menambah gurih dan aroma.#resolusi2019#berburucelemekemas#GoldenApronChallenge =>week.12 Mysweet Ladyluck -
Tumis pare tempe Tumis pare tempe
Syukak bgt dg yg namax pare..klo bli siomay pst parex yg d buru..org2 pd g suka pdhl ini enak bgt loh🤗klo ad yg bilang pare itu pahit..sini makanx bareng sy,paitx ilang deh...hihihihiii😋 GetaldicGathan -
Tumis pare dan tempe Tumis pare dan tempe
Pare ituh seperti hidup yah ,, meskipun pahit tapi tetap haris di nikmati gays 😂😂 Anis Nuraeni -
Tumis Pare Tempe Saos Tiram Tumis Pare Tempe Saos Tiram
Belanja ke pasar liat pare cakep2 kok langsung naksir,belilah 2 yg ukuran sedang,soalnya yg doyan cuman sy sm paksu aja,anak2 ga ada yg mau😁. Ennakk loh ga pahit👌 Riska Dwi A -
Oseng Pare, udang & tempe Oseng Pare, udang & tempe
Masih penasaran gimana cara nya agar masak pare tp pare nya gak terlalu pahit. Akhirnya sy coba untuk menggoreng pare nya terlebih dahulu setelah diremas2 pakai garam & dicuci bersih, Alhamdulillah hasilnya pare gak pahit 😍😍😍 Patut dicoba moms 😄😄😄#5resepterbarukuEsta
-
Tumis pare teri tempe Tumis pare teri tempe
Kata ibu saya "masak pare itu jangan terlalu matang biar gak pahit" dan walaupun masih ada khas rasa pare nya tapi emang gak pahit loh....😁😁 Lya Nurliana -
Tumis Pare Tempe Teri (#postingrame2_sayurtumis) Tumis Pare Tempe Teri (#postingrame2_sayurtumis)
Udh lama pengen masak pare baru sekarang kesampean...sekalian aah buat #postingrame2_sayurtumis. Banyak yg gasuka pare krn pahit mungkin blm tau cara masaknya biar ga terlalu pahit. Kata mamah setelah diiris parenya taburi garam trus remas trus diamkan bbrp menit. Setelah itu baru dicuci dan dibilas. Klo masih bilang pahit juga... ya namanya juga pare yaaaa kalo mau manis ya semangka 😁😁 heheh peace yaaa ✌✌ Wilda Wily -
3.Tumis pare tempe teri 3.Tumis pare tempe teri
Salah satu menu favorit suami, murah meriah bikin nasi cepat ludes,awalnya takut pahit lama kelamaan ternyata cocok perpaduan pare, tempe, teri dalam satu menu masakan.#Cookpadindonesia#5ResepPertamaku Lestari
Komentar