Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 potongdada ayam Fillet potong serong
  2. 2 bungkustofu ukuran sedang
  3. 1/2 buahbawang bombay rajang
  4. 1 siungbawang putih cincang
  5. 1 ruasjahe geprek
  6. 3 sdmminyak wijen
  7. 1 sdtmaizena larutkan dgn air sedikit
  8. 1 cangkirpenuh air
  9. secukupnyaGaram, gula, merica bubuk, saos tiram
  10. 1 batangdaun bawang potong serong

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tofu dan goreng hingga kecoklatan. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan wajan, masukkan minyak wijen lalu tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan bawang putih dan jahe hingga harum. Tambahkan ayam. Tumis hingga matang.

  3. 3

    Masukkan air, tambahkan gula, garam, merica. Aduk. Masukkan tofu. Beri saos tiram. Aduk hingga rata. Beri larutan maizena dan daun bawang. Aduk sebentar, angkat.

  4. 4

    Sapo tahu ayam siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maria Yuliyanti
Maria Yuliyanti @cook_4101962
pada
Semarang
Mother of 2 yang punya hobby masak-masak dengan budget hemat, tapi tetap lezat dan bebas bahan pengawet....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa