Ayam pop corn with barbecue sauce

khoirum mawarti
khoirum mawarti @khoirummawarti
Sidoarjo

Akhir akhir ini sering nongkrong di warung yg jualan chicken pop corn gitu, tapi lama lama juga mikir kayaknya kalo bikin sendiri lebih murah jadikah nyoba nyoba bikin beginian

Ayam pop corn with barbecue sauce

Akhir akhir ini sering nongkrong di warung yg jualan chicken pop corn gitu, tapi lama lama juga mikir kayaknya kalo bikin sendiri lebih murah jadikah nyoba nyoba bikin beginian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging ayam
  2. secukupnyaTepung bumbu (saya pake sasa)
  3. secukupnyaTepung beras
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaLada bubuk
  6. 1-2 sdmmadu
  7. 1-2 sdmminyak wijen
  8. 1 buahbawang bombay (ukuran kecil)
  9. secukupnyaAir
  10. 6-7 sdmSaus barbecue (atau secukupnya) saya pakai del monte
  11. 1 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama tama adalah membuat ayam pop corn. Potong ayam kecil2 kira kira 2 cm x 2 cm. lalu campurkan tepung bumbu dan tepung beras dengan perbandingan 1:1 supaya ayam lebih krispi. Baluri ayam yg sudah dipotong2 dengan telur yg sudah dikocok, lalu balurkan dengan campuran tepung tadi. Goreng atam hingga kekuningan

  2. 2

    Setelah ayam digoreng siapkan saus. Potong2 bawang bombay lalu tumos dengan minyak sayur, hingga baunya harum, masukkan saus barbecue, madu, garam dan Lada, lalu beri air dan masak hingga meletup2, dan kental masukkan minyak wijen, aduk sebentar dan cicipi, kemudian masukkan ayam pop corn. Aduk hingga merata. Lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
khoirum mawarti
khoirum mawarti @khoirummawarti
pada
Sidoarjo
ibu ibu baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa