Bakara' Gula Merah
Ikha Mariescha @riskaituikha
Sukun goreng dalam bahasa Makassarnya disebut Bakara' merupakan penganan yang biasa ditemukan di sudut-sudut kota daeng.Biasanya disajikan sebagai cemilan sepanjang waktu hehehe. krn saking sukanya makan bakara' ini, ak mix max dengan yang sweet2 . Bolehlah dipraktekkan ;)
Bakara' Gula Merah
Sukun goreng dalam bahasa Makassarnya disebut Bakara' merupakan penganan yang biasa ditemukan di sudut-sudut kota daeng.Biasanya disajikan sebagai cemilan sepanjang waktu hehehe. krn saking sukanya makan bakara' ini, ak mix max dengan yang sweet2 . Bolehlah dipraktekkan ;)
Cara Membuat
- 1
Siapkan wajan yang berisi gula merah yang telah dipotong-potong kecil kemudian campurkan dengan santan, masak sampai gula merah menyatu secara rata.
- 2
Setelah adonan gula merah dan santan tercampur rata maka segera masukkan bakara' atau sukun yang telah dicuci bersih dan dipotong-potong kecil. Aduk sampai semua bahan menyatu.
- 3
Aduk terus bahan-bahan tersebut hingga campuran gula merah menjadi kental, lengket dan menyatu ke dalam bakara'. setelah itu diamkan beberapa menit hingga bisa dinikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Just ordinary wife who love crafting n cooking
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
Bolu Bakar Gula Merah Bolu Bakar Gula Merah
Hari ini kebetulan puasa terakhir, orang rumah pada request untuk buat bolu jadul ini untuk buka puasa hari ini😊
-
-
Ketan Gula Merah Ketan Gula Merah
Sebenernya sih nggak pengen upload..Soalnya bikin2 gini nggak pernah dikasi takaran, semuanya main filing ajah..Tapi ya gpp deh buat nambah perbendaharaan kukped 😅#ketangulamerah
-
BolKus Gula Merah BolKus Gula Merah
Ini percobaan yg ketiga kalinya dah baru berhasil.
-
Ketan Gula Merah Ketan Gula Merah
Cemilan manis gurih 😘 enak bettullll...#PejuangGoldenApron2
-
Bikang Gula Merah Bikang Gula Merah
Edisi pulkam ke banjarmasin, bikang gula merah permintaan kakaku yg jauh2 hari sebelum ke banjar, bilang pengen di bikinin kue ini kalo pulkam...Alhamdulillah sudah di penuhin, dan hasilnya gak mengecewakan😁.
-
Sarikaya Gula Merah Sarikaya Gula Merah
Penganan favorit saat bulan Ramadhan..bikinnya pun sangat simple & sedikit bahan.Untuk telur lebih enak dipakai telur bebek.Tapi berhubung ditempat saya telur bebek susah didapat,pakai telur ayam saja untuk mengolahnya.
-
Sarikaya Gula Merah Sarikaya Gula Merah
Meski namanya Sarikaya Gula Merah, tapi kue satu ini sama sekali gak pakai buah sarikaya dalam pengoolahannya loh ya. Entah dulu dapet inspirasi nama dari siapa hihi. Kalau di kota keluarga Maspion namanya apa nih? Tulis di kolom komentar ya!Tapi sebelumnya, yuk simak cara bikin sarikaya gula merah dari chefmin dulu. Pastinya bakal nagih banget deh.
-
Babongko Gula Merah Babongko Gula Merah
BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumTantangan Challenge minggu ini dari Community Kal-Tim bahan tepung @boladeliMengolah salah satu jajanan pasar/ tradisional, yaitu babongko gula merah, ,cocok banget buat hampers ide jualan dan juga buat menu hari lebaran biar sedikit beda, tapi tiap daerah punya ciri khas tersendiri,kaya kuliner Nusantara babongko dan barongkoAlhamdulillah saya bisa ikutan meet up kali ini Masber dan bukber sekalian silaturahmi, dapat inspirasi dari mbak Awa terimakasih. Resepnya semoga berkah dan berokah ya..🙏Terimakasih @timlok undangan meet up nya mbak @manda_evie mbak @dedifa_cooking 🙏Terimakasih buat mbak Triana menyediakan dapurnya buat masber dan mengundang kami semua sekalian bukber semoga jadi ladang amal buat mbak sekeluarga 🙏Terimakasih mbak Lina ,mbak Rilla,mbak Nida dan Selma Alhamdulillah kita bisa ketemuan lagi,dari sekian lamanya, walaupun ketemuan terasa singkat, Alhamdulillah silaturahmi tetap terjaga dan yang nggak hadir,mudahan kita bisa ketemuan di lain waktu ya.. salam sehat selalu dan keluarga buat semuanya 🙏 😇♥️Selamat Hari Raya Idul Fitri 1445HMohon maaf lahir dan batinSource:@Mawaddahtarjib#KulaEtamCoCok#KulaEtamCoCok_MenuRamadan1445H#KulaEtamCoCok_SajianLebaran1445#KulaEtamCoCok_TantanganCPXBD#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#GenerasiAprontis#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#Enaknya_JadiBeda
-
BolKus Mekar Gula Merah BolKus Mekar Gula Merah
Ikut meramaikan posbar NgoTjeh di wag FoodtographyClub yg membahas tentang Bolu Kukus Mekar dengan nara sumber mbak @cook_windaskitchen pd beberapa wkt lalu.Disini saya cooksnap resepnya @cook_2668114 yg ternyata memang anti gagal ya. Krn bisa mekar tanpa menggunakan air soda. Bahagia rasanya.Source: 👉 @cook_2668114#FoodtographyClub#FtC_SeptemberCeria_ParagraphFtC#BolkusMekarCantikQoe#BolkusMekarCantikQoe_Windas#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito#CookpadIndonesia#Kamis_30921
-
Babongko Gula Merah Babongko Gula Merah
Source: @mawaddahtarjibRecook: Manda EvieIni salah satu jajanan pasar yang sudah jarang dijualDulu banget, sering beli ini tapi baru tau kalo namanya babongko 😅Sering makan ini itu, tapi gak tau namanyaDan benefitnya bergabung dengan Cookpad Community adalah jadi tau nama² makanan 😅 dan ciri khas dari masing² daerahDan kalo gak karena tantangan @boladeli duh paling ngerik deh bikin jajanan pasar nihKarena tepung² gluten free itu lumayan tricky mengolahnyaBener² keluar dari zona nyaman dehTapi senangnya kalo berhasil dan lebih cantik tampilannyaOh iya, ini juga bisa jadi hampers atau hidangan lebaran anti mainstream yesBiar gak bosan para tamu dengan hidangan yang itu2 saja 🤭Resep aku tulis untuk 1 porsi, tapi foto yang dishare adalah ketika kami mabar babongko, jadi dibuat lebih banyakKarena ketika challenge berlangsung agak sulit mendapatkan tepung Bola Deli maka teman² author Cookpad Balikpapan memutuskan untuk Mabar sekalian BukberYuk coba moms 💕#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_MenuRamadan1445H#KulaEtamCoCoK_sajianlebaran1445#KulaEtamCoCoK_TantanganCPXBD#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#EnaknyaJadiBeda
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/180623
Komentar