Kangkung Genjer Perpaduan Pedas

sisca
sisca @cook_2009480

kangkung jika di padukan dengan genjer di tumis pedes, sangat enak terasa, bagi yg menyukai sayuran jenis ini.

Kangkung Genjer Perpaduan Pedas

3 orang berencana membuat resep ini

kangkung jika di padukan dengan genjer di tumis pedes, sangat enak terasa, bagi yg menyukai sayuran jenis ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
7 porsi
  1. 2 ikatKangkung
  2. 2 ikatGenjer
  3. 200 gramCabai (Cabe) Merah
  4. 3 bijiBawang Merah
  5. 2 bijiBawang Putih
  6. secukupnyaMinyak Goreng
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaKaldu Ayam Bubuk
  9. 300 mlAir Panas

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    remas genjer dengan garam secukupnya, untuk menghilangkan rasa sepetnya, peras airnya, cuci genjer, peras, dan tiriskan

  2. 2

    petik kangkung dengan tangan, jangan dipotong dengan pisau, karena kangkung akan terasa keras teksturnya

  3. 3

    haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe

  4. 4

    tumiis cabe halus, masukan genjer, tumis sampai layu, masukan air panas 300 ml, biarkan sampai genjer lembur, kira2 7 menit. setelah itu masukan kangkung, tumis selama 5 menit, beri garam, kaldu ayam bubuk, bolak balik sebentar. (masak dengan api besar kecil)

  5. 5

    angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sisca
sisca @cook_2009480
pada
memasak adalah hobbie ku dan teman2 dapur masak tentunya, ayo memasak, semangat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa