Tumis Tahu Sutera

Yanni Liang
Yanni Liang @cokpad_yanniliang
Medan

Tahu sutera atau dikenal tahu kering atau kembang tahu bisa dibuat masakan apa saja, ingin tumisan lebih enak dan bergizi, ayo dicoba...

Tumis Tahu Sutera

Tahu sutera atau dikenal tahu kering atau kembang tahu bisa dibuat masakan apa saja, ingin tumisan lebih enak dan bergizi, ayo dicoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 10 buahKacang Panjang
  2. 1 buahWortel
  3. 4 buahBawang Merah
  4. 3 buahBawang Putih
  5. 1 batangDaun Bawang
  6. 1 irisJahe
  7. 1 irisLengkuas (Laos)
  8. secukupnyaIkan Teri Medan
  9. 1/2 bungkusKembang Tahu
  10. secukupnyaGula Halus
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaMerica (Lada) Bubuk
  13. 1/4 buahTomat Merah

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Persiapan Bahan :
    - Potong wortel dan kacang panjang

    - Giling bumbu seperti : Bawang merah, Bawang putih, Jahe dan Lengkuas

    - Iris daun bawang dan potong tomat

    - Cuci sebentar ikan teri medan

    - Kembang tahu disiram sebentar lalu dipotong sesuai selera

  2. 2

    - Tumis bumbu yang telah digiling hingga wangi

    - Masukkan ikan teri medan

    - Masukkan wortel dan kacang panjang, tunggu hingga sedikit layu

    - Tambahkan sedikit air dan masukkan daun bawang dan tomat

    - Tambahkan gula, garam dan merica

    - Masukkan kembang tahu

    - Tunggu sebentar hingga matang dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yanni Liang
Yanni Liang @cokpad_yanniliang
pada
Medan
Wanita Karir dan Ibu Rumah Tangga yang mencintai masakan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa