Cumi Asin Oseng Cabai Hijau

Rapunzel
Rapunzel @Rapunzell

Bingung mau masak apa, eh liat ada cumi asin, jadi deh di oseng, cepet n praktis...kebetulan suami suka cumi asin....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grCumi Asin
  2. 10 buahcabai hijau keriting
  3. 6 buahcabai merah keriting
  4. 5 buahcabai rawit merah (bs skip bl tdk sk pedas)
  5. 5 buahbawang merah
  6. 3 buahbawang putih
  7. 2 ruaslengkuas
  8. 2 lembardaun salam
  9. minyak sayur untuk menumis
  10. Saos Tiram
  11. Garam
  12. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus cumi asin, hingga mengembang dan empuk, lalu cuci dengan air dingin

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih, dan salam, cabai, lengkuas di geprek

  3. 3

    Panaskan minyak sayur, masukan bawang merah + bawang putih masak hingga wangi dan menguning

  4. 4

    Masukan cabaj rawit merah, aduk2 hingga terlihat layu, lalu masukan cumi asin.

  5. 5

    Bila cumi sudah tercampur rata dgn bumbu, tambahkan air, saos tiram, garam dan gula pasir (secukup n dikira2 yah)

  6. 6

    Cicip bumbu, bila sudah pas terakhir masukan cabai hijau dan tumis hingga cabai layu.

  7. 7

    Bila cabai sudah layu dan tercampur semua dgn cumi, angkat dan sajikan (selamat mencoba)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rapunzel
Rapunzel @Rapunzell
pada
Masak n buat kue is my mood booster....#bahagiaitusederhana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa