餅たま

みづきちっ
みづきちっ @cook_40028362

餅余ってませんか~(笑)これならペロッといけちゃう。お好み焼きっぽい?休日のブランチに、気軽な一人ご飯にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
余った餅をどうにかこうにか食べられないかと考えて思いついたレシピです。夫に大うけ。餅なくなりました(笑)

餅たま

餅余ってませんか~(笑)これならペロッといけちゃう。お好み焼きっぽい?休日のブランチに、気軽な一人ご飯にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
余った餅をどうにかこうにか食べられないかと考えて思いついたレシピです。夫に大うけ。餅なくなりました(笑)

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材料

一人分
  1. 1~2切れ
  2. 1個
  3. サラダ油 少々
  4. ソース 適量
  5. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    サラダ油を引いて熱したフライパンで餅を両面こんがり焼いて、フライ返しで平たく押しつぶす。

  2. 2

    卵を餅の上に割り入れて黄身をほぐす。卵が固まってきたらひっくり返して軽く焼く。

  3. 3

    ソースとマヨネーズをかけて召し上がれ♪

  4. 4

    2009,1,19話題入りさせていただきました。作ってくださったみなさんありがとう♪

  5. 5

    2009,6,1、100人の方に作って頂きました!みなさんありがとうございました!!

コツ・ポイント

お好みで青海苔や鰹節をかけてどうぞ。サッパリ食べたいときはソース&マヨの代わりに大根おろし&だし汁で明石焼き風に♪

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みづきちっ
みづきちっ @cook_40028362
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子供に美味しいご飯を食べさせたい!脱マンネリw現在小学生と2歳の女児二人を育てております。最近粉ものを色々作るのが楽しい!そんな私の相棒は象さん印のスリムなお方(HB)。頑張って活躍していただきます。そして、ただいま奇食ハンターとして活動中。面白食材を探して東奔西走。
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